Attrezzature per ristorazione

Gelateria

Come si fa il gelato artigianale perfetto? La ricetta prevede ingredienti preziosi che includono un ricetta a base di materie prime di qualità e macchine capaci di mantecare, pastorizzare e miscelare le materie prime, dando vita ad un prodotto finito pronto da servire ai clienti.

 

La miscelazione, realizzabile con diversi sistemi multimacchina, non è sufficiente da sola a dar vita Continua a leggere >>>