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Gelateria
Come si fa il gelato artigianale perfetto? La ricetta prevede ingredienti preziosi che includono un ricetta a base di materie prime di qualità e macchine capaci di mantecare, pastorizzare e miscelare le materie prime, dando vita ad un prodotto finito pronto da servire ai clienti.
La miscelazione, realizzabile con diversi sistemi multimacchina, non è sufficiente da sola a dar vita
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Vetrina Calda per Gastronomia "HONDA" - con 6 vassoi GN 2/3 - Temperatura 30 - 90°C
€ 1.922,17
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Vetrinetta per Ingredienti - Temperatura Positiva +2/+5 °C - N°8 Vaschette
€ 1.099,67
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Vetrinetta per Ingredienti - Temperatura Positiva +4/+7 °C - N°6 Vaschette
€ 1.286,94
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Vetrinetta per Condimenti a Due Piani Refrigerati - 10 Vaschette - Temperatura Positiva +2/+5 °C
€ 1.542,68
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Vetrinetta per Condimenti a Due Piani Refrigerati - 14 Vaschette - Temperatura Positiva +2/+5 °C
€ 1.732,42
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€ 3.381,84
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€ 4.295,38
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Sterilizzatore di coltelli a raggi UV - 16W - Capacità 15 coltelli
€ 470,22
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Sterilizzatore elettrico di coltelli coibentato - 1500W
€ 395,99
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€ 668,47
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Piastra-forno in vetroceramica piastra liscia
€ 2.523,36
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Piastra-forno in vetroceramica con coperchio rigato
€ 2.559,23
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€ 774,37
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Gelato espresso - Capacità 2x6 Lt - produzione oraria coni 200
€ 16.470,00
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Gelato espresso- Capacità 2x8 Lt - produzione oraria coni 360
€ 18.910,00
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Gelato espresso - Capacità 2x7 Lt - produzione oraria coni 200
€ 21.350,00
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Gelateria Capacità - 2 Lt. Produzione oraria 10 Lt.
€ 6.344,00
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Combinata Capacità 3-6 lt. produzione oraria 10-35 lt. Raffreddamento AriaAcqua
€ 27.694,00
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Combinata Capacità 4-8 lt. produzione oraria 20-60 lt. Raffreddamento ad Acqua
€ 32.086,00
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Combinata Capacità 4-8 lt. produzione oraria 20-60 lt. Raffreddamento ad Aria
€ 34.892,00
