Pasticceria
La pasticceria professionale necessita, come qualsiasi arte, di strumenti e macchinari utili a realizzare in maniera automatizzata e puntuale prodotti da destinare al pubblico. Se ti stai chiedendo come si fa una crema pasticcera identica a quella dei più grandi pasticcieri del panorama internazionale o come si fa a temperare il cioccolato o a realizzare una pasta di zucchero
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Spremiagrumi automatico manuale cromato
€ 426,83
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Spremiagrumi automatico cromato pigna trasparente
€ 455,87
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Spremiagrumi automatico metallizzato, pigna inox
€ 493,61
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Spremiagrumi industriale per grosse produzioni
€ 502,32
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Spremiagrumi automatico cromato pigna inox
€ 522,65
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€ 290,36
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Impastatrice per carne 50Kg 2 pale
€ 3.407,28
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Impastatrice per carne 75Kg 1 pala
€ 3.195,16
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Impastatrice per carne 95Kg 2 pale
€ 3.679,07
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Impastatrice per carne 50Kg 1 pala
€ 2.903,48
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Bilancia Digitale - Portata 5 Kg - Divisione Grammi 1
€ 54,20
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Arrotondatrice Conica Doppia - Automatica - Peso Porzione 300-3900 g
€ 16.645,77
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Arrotondatrice Conica Doppia - Automatica - Peso Porzione 150-2000 g
€ 15.909,23
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Arrotondatrice Conica - Automatica - Peso Porzione 300-3900 g
€ 9.442,42
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Arrotondatrice a Coclea - Automatica - Capacità Impasto 30-1000 g
€ 3.697,42
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Arrotondatrice Conica - Automatica - Peso Porzione 150-2000 g
€ 9.000,50
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Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Automatica
€ 7.358,02
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Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Manuale
€ 4.610,73
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Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 40 Cm - Pizza con Bordo - Manuale
€ 3.321,79
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Formatrice per Baguette - Peso Porzione 120-1200 g - Su Basamento
€ 5.951,23
