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Pasticceria

 La pasticceria professionale necessita, come qualsiasi arte, di strumenti e macchinari utili a realizzare in maniera automatizzata e puntuale prodotti da destinare al pubblico. Se ti stai chiedendo come si fa una crema pasticcera identica a quella dei più grandi pasticcieri del panorama internazionale o come si fa a temperare il cioccolato o a realizzare una pasta di zucchero Continua a leggere >>>

Sfogliatrice per pasta
Sfogliatrice per pasta

Sfogliatrice per pasta zuccherina
Sfogliatrice per pasta zuccherina

Cuocicrema
Cuocicrema

Battiuova
Battiuova

Macina zucchero
Macina zucchero

Raffinatrice a 2 cilindri
Raffinatrice a 2 cilindri

Impastatrici planetarie
Impastatrici planetarie

Impastatrice a spirale
Impastatrice a spirale

Impastatrice a braccia tuffanti
Impastatrice a braccia tuffanti

Impastatrice a forcella
Impastatrice a forcella

Accessori per Impastatrici Planetarie
Accessori per Impastatrici Planetarie

Cioccolatiere
Cioccolatiere

Forni Unox - BakerTop Pasticceria
Forni Unox - BakerTop Pasticceria

Forni Unox - BakerLux Pasticceria
Forni Unox - BakerLux Pasticceria

Temperatrici
Temperatrici

Teglie Pasticceria - EN 600x400
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