Pasticceria
La pasticceria professionale necessita, come qualsiasi arte, di strumenti e macchinari utili a realizzare in maniera automatizzata e puntuale prodotti da destinare al pubblico. Se ti stai chiedendo come si fa una crema pasticcera identica a quella dei più grandi pasticcieri del panorama internazionale o come si fa a temperare il cioccolato o a realizzare una pasta di zucchero
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Cutter Capacità 8 Litri, Singola Velocità - Rpm 1400, 230V
€ 1.214,88
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Cutter Capacità 8 Litri, Doppia Velocità - Rpm 700/1400, 400V
€ 1.348,10
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Cutter Capacità 8 Litri, Doppia Velocità - Rpm 1400/2800, 400V
€ 1.489,25
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Cutter capacità 3,3 litri - Velocità Variabile - 220V
€ 732,31
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Cutter capacità 3,3 litri - Velocità fissa - 220V
€ 715,23
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Affettatrice a gravità Lama 350 Mod. Galileo EVO Automatica Top - CE
€ 4.066,75
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Affettatrice a gravità Lama 370 Mod. Galileo EVO Automatica - CE
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Affettatrice a gravità Lama 350 Mod. Galileo EVO Automatica - CE
€ 3.856,66
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Affettatrice a gravità Lama 370 Mod. Galileo EVO Automatica Top - CE
€ 4.128,24
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Affettatrice a gravità Lama 385 Mod. Galileo EVO Automatica - CE
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Affettatrice a gravità Lama 385 Mod. Galileo Automatica Top - CE
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Affettatrice a gravità Lama 300 Mod. Palladio Automatica - CE
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Affettatrice a gravità Lama 300 Mod. Palladio AutomaticaTop - CE
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Affettatrice a gravità Lama 330 Mod. Palladio Automatica - CE
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Affettatrice a gravità Lama 330 Mod. Palladio Automatica Top - CE
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Affettatrice a gravità Lama 350 Mod. Palladio Automatica - CE
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Affettatrice a gravità Lama 350 Mod. Palladio Automatica Top - CE
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Affettatrice a gravità Lama 300 Mod. Palladio Automeccanica - CE
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Affettatrice a gravità Lama 330 Mod. Palladio Automeccanica - CE
€ 2.289,57
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Affettatrice a gravità Lama 350 Mod. Palladio Automeccanica - CE
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