Pasticceria
La pasticceria professionale necessita, come qualsiasi arte, di strumenti e macchinari utili a realizzare in maniera automatizzata e puntuale prodotti da destinare al pubblico. Se ti stai chiedendo come si fa una crema pasticcera identica a quella dei più grandi pasticcieri del panorama internazionale o come si fa a temperare il cioccolato o a realizzare una pasta di zucchero
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Tritacarne TC 22 Barcellona Ice - Trifase REFRIGERATO
€ 1.993,24
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Pelapatate - Capacità 10 Kg - 230V
€ 2.080,34
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Pelapatate da banco - Capacità 6 Kg - 400V
€ 1.135,82
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Lavacozze da banco - Capacità 5 Kg - 380V
€ 1.027,48
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Pelapatate - Capacità 6 Kg - 230V
€ 1.118,74
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Grattugia per formaggi duri - 8/D
€ 241,95
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Pelapatate da banco - Capacità 5 Kg - 380V
€ 928,05
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Pelapatate da banco - Capacità 5 Kg - 230V
€ 947,94
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€ 698,15
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Tagliamozzarella - Tagliaverdure 380V (senza dischi)
€ 698,15
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Cutter capacità 3,3 litri - Velocità Variabile - 220V
€ 732,31
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Tagliamozzarella - Tagliaverdure 220V (senza dischi)
€ 698,15
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Cutter capacità 3,3 litri - Velocità fissa - 220V
€ 715,23
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Abbinato tritacarne-grattugia 8/D monofase
€ 387,79
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Hamburgatrice diametro stampo 100 mm
€ 237,84
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€ 192,24
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Frullatore ad Immersione - Corpo + Mescolatore 30 Cm - Velocità 13000 Rpm
€ 132,58
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Tritacarne TC 8 Vegas Mn con inversione di marcia - kg/h. 75
€ 403,52
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€ 125,95
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€ 119,32
