Pasticceria
La pasticceria professionale necessita, come qualsiasi arte, di strumenti e macchinari utili a realizzare in maniera automatizzata e puntuale prodotti da destinare al pubblico. Se ti stai chiedendo come si fa una crema pasticcera identica a quella dei più grandi pasticcieri del panorama internazionale o come si fa a temperare il cioccolato o a realizzare una pasta di zucchero
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Sfogliatrice per pasta mm 600x1400
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Sfogliatrice per Pasticceria - Tappeto mm 595x1600 - Versione da Pavimento - Tappeto Molto Lungo
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Sfogliatrice per Pasticceria - Tappeto mm 595x1180 - Versione da Pavimento - Tappeto Lungo
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Sfogliatrice per Pasticceria - Tappeto mm 500x700 - Versione da Pavimento
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Sfogliatrice per Pasticceria - Tappeto mm 500x700 - Versione da Banco
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Sfogliatrice per Pasticceria - Tappeto mm 500x1180 - Versione da Pavimento - Tappeto Lungo
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Sfogliatrice per pasta di zucchero rullo 60 Cm
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Sfogliatrice per pasta di zucchero rullo 40 Cm
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Sfogliatrice per pasta di zucchero rullo 30 Cm
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Macina zucchero produzione 35kg/h
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Impastatrice a spirale 7Kg/10lt - Testa fissa - Tf
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Impastatrice a spirale testa fissa 7Kg/10lt - Mn
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Impastatrice a spirale con testa fissa 12Kg/16lt - Tf
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Impastatrice a spirale con testa fissa 12Kg/16lt - Mn
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Impastatrice a spirale testa fissa 18Kg/22lt - Tf
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Impastatrice a spirale testa fissa 18Kg/22lt - Mn
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