La conservazione sottovuoto consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente tra cui l'ossigeno, principale responsabile dell'ossidazione; Tecnica utilizzata sia a livello industriale che commerciale e recentemente, grazie alla produzione di macchine molto compatte, viene utilizzata sempre più anche a livello domestico.
Con questo tipo di trattamento è possibile conservare un alimento più a lungo perché, in assenza di
Sottovuoto a campana - barra saldante 30 cm
€ 2.533,94
Sottovuoto a campana - barra saldante 35 cm
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Sottovuoto a campana - barra saldante 40 cm
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 12x55
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 14x35
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 15x30
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 15x35
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 20x30
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 20x40
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 35x70
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 30x100
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Buste goffrate per sottovuoto 105 Micron - cm 40x50
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