Confezionamento e trasporto
La conservazione sottovuoto consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente tra cui l'ossigeno, principale responsabile dell'ossidazione; Tecnica utilizzata sia a livello industriale che commerciale e recentemente, grazie alla produzione di macchine molto compatte, viene utilizzata sempre più anche a livello domestico.
Con questo tipo di trattamento è possibile conservare un alimento più a lungo perché, in assenza di
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Piastra piccola ELIO 1550W - Liscia
€ 325,54
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Piastra piccola Elio 1550W - Rigata
€ 325,54
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Piastra Media CORT R 2100W - Rigata
€ 374,95
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Piastra Media CORT L 2100W - Liscia
€ 374,95
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€ 548,67
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€ 548,67
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Piastra Doppia Rigata + Liscia 3000W
€ 548,67
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€ 586,03
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Piastra di cottura in ghisa 34x23 cm
€ 215,44
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Piastra di cottura in ghisa 24x23 cm
€ 169,04
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Tagliawurstel TW6 34 lame (distanza lame mm 6)
€ 180,78
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Tagliawurstel 17 lame (distanza lame mm 12)
€ 158,59
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Forno a Microonde Minneapolis Digitale - Potenza 1,4 kW
€ 238,28
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Forno a microonde - Capacità 23 Lt - Potenza 900W
€ 133,25
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Forno a microonde Cm 57x51x37h - Potenza 3000W
€ 941,32
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Forno a microonde Cm 54,5x46x32,5h - Potenza 1,6 kw
€ 444,14
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Forno a microonde con funzione grill - Capacità 23 Lt - Potenza 900/1400W
€ 145,85
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Forno a microonde Cm 51,3x43x30,6h - Potenza 1,45Kw
€ 198,87
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Cesta Forata in Polietilene per Pasta Fresca - Altezza 70 mm
€ 18,30
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Frullatore termico capacità 2 litri 600W Minicooker
€ 818,36
