I cuocicrema presentati sul portale di grandicucineitalia rispondono alla domanda di chi si chiede come si fa a preparare il gelato, la crema, il sorbetto e a temperare il cioccolato con una sola macchina. Questi accessori, infatti, sono dotati di più funzioni: per preparazioni a caldo, per pastorizzare, congelare e trasformare le miscele in gelato, preparazioni a freddo, per
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Termocrema con 14 cicli preimpostati, ogni lavorazione avviene alle temperature desiderate e alla velocità di mescolazione ottimale.
Codice: TERMOCREMA30
Marca: Telme
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Termocrema con 14 cicli preimpostati, ogni lavorazione avviene alle temperature desiderate e alla velocità di mescolazione ottimale.
Codice: TERMOCREMA30
Marca: Telme
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Termocrema con 14 cicli preimpostati, ogni lavorazione avviene alle temperature desiderate e alla velocità di mescolazione ottimale.
Codice: TERMOCREMA60
Marca: Telme
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Termocrema con 14 cicli preimpostati, ogni lavorazione avviene alle temperature desiderate e alla velocità di mescolazione ottimale.
Codice: TERMOCREMA60
Marca: Telme
Mantecatore Capacità 15-18 Lt. Produzione oraria 120
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Mantecatore capacità 8-24 Lt - Produzione oraria 160
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Combinata Capacità 3-6 lt. produzione oraria 10-35 lt. Raffreddamento AriaAcqua
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Combinata Capacità 4-8 lt. produzione oraria 20-60 lt. Raffreddamento ad Acqua
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Combinata Capacità 4-8 lt. produzione oraria 20-60 lt. Raffreddamento ad Aria
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Combinata - 4-12 Lt. Produzione oraria 35-60 - Raffreddamento ad Acqua
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Combinata- 4-12 Lt. Produzione oraria 35-60 - Raffreddamento ad Aria
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Gelateria Capacità - 2 Lt. Produzione oraria 10 Lt.
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Macchina da cucina universale, Capacità 10 Litri - Raffreddamento ad Acqua\Aria
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Macchina da cucina universale, Capacità 18 Litri - Raffreddamento ad Acqua
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Macchina da cucina universale, Capacità 18 Litri - Raffreddamento ad Aria
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Macchina da cucina universale, Capacità 30 Litri - Raffreddamento ad Acqua
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Montapanna Capacità 5 Lt. - Produzione oraria 100 Lt.
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Montapanna Capacità 2 Lt. - Produzione oraria 100 Lt.
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Riempitrice Capacità 15 Lt. Produzione oraria 300 Lt.
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Cuocicrema - Capacità 3-10 LItri
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Mantecatore Capacità 7-12 Lt. Produzione oraria 75
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Cuocicrema - Capacità 1-5 LItri
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