Attrezzature per ristorazione

Gelatiere e sorbettiere

La preparazione di gelato fresco e gustosi sorbetti richiede, oltre ad ingredienti genuini e di qualità, la giusta attrezzatura per ottimizzare la produzione. Nella nostra ampia gamma di prodotti troverai la gelatiera e la sorbettiera più adatta alle tue esigenze. Con i modelli automatici, il gelato viene estratto in modo autonomo non appena finisce il ciclo di preparazione. Nella Continua a leggere >>>

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4 prodotti trovati

 Gelateria  Capacità - 2 Lt. Produzione oraria 10 Lt.

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Sono le gelatiere/sorbettiere a estrazione manuale che trovano un vantaggioso impiego nella ristorazione.
L’ingombro ridotto facilita l’installazione, anche nei piccoli laboratori.
Semplici da usare, consentono di osservare, attraverso il coperchio trasparente, le fasi della mantecazione. Funzionano con il ciclo a tempo e permettono di ottenere la struttura e la consistenza ottimale del gelato.
Possono produrre le granite classiche ed i tradizionali sorbetti di frutta. Alimentate con corrente monofasica, richiedono una manutenzione minima.

Codice: POKER

Marca: Telme

€ 4.900,00 (IVA esclusa)

 Gelato espresso - Capacità 2x7 Lt - produzione oraria coni 200

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Con due cilindri per due gusti e uno misto di gelato espresso, è alimentato con due pompe rotative di pressurizzazione indipendenti. Le vasche di riserva delle miscele hanno la capacita di lt. 7x2.
Elettronica per il controllo delle diverse funzioni temperatura miscela, consistenza prodotto e conservazione.
Sono fornibili con supporto opzionale.

Codice: SOFTGEL320P

Marca: Telme

€ 16.900,00 (IVA esclusa)

 Gelato espresso- Capacità 2x8 Lt - produzione oraria coni 360

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Con due cilindri per due gusti e uno misto di gelato espresso.
Macchine essenziali, alimentate per gravità.
Disponibili con supporto opzionale, producono un vero gelato soft o frozen yogurt, sempre più richiesto con le attuali tendenze salutistiche. Semplici da usare, la loro manutenzione giornaliera richiede poco tempo.

Codice: SOFTGEL336

Marca: Telme

€ 15.000,00 (IVA esclusa)

 Gelato espresso - Capacità 2x6 Lt - produzione oraria coni 200

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Con due cilindri per due gusti e uno misto di gelato espresso.
Macchine essenziali, alimentate per gravità.
Disponibili con supporto opzionale, producono un vero gelato soft o frozen yogurt, sempre più richiesto con le attuali tendenze salutistiche. Semplici da usare, la loro manutenzione giornaliera richiede poco tempo.

Codice: SOFTGEL320

Marca: Telme

€ 12.900,00 (IVA esclusa)