Codice: 20CC870
Marca: ICB Tecnologie
CHOCOLD è stato studiato per la corretta conservazione del cioccolato in modo da mantenerne inalterata la qualità. Il cioccolato è un prodotto delicato che richiede di essere conservato nella maniera corretta per evitare la fioritura di zuccheri e grassi sulla superficie. Chocold permette di creare un ambiente fresco e con umidità controllata, al fine di conservare al meglio il prodotto. • Regolazione della temperatura: +10 +18°C. • Regolazione della temperatura: +10 +18°C. • Regolazione dell’umidità: 40%-60%. • Sbrinamento automatico e manuale.
Scheda tecnica | |
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Voltaggio: 220 V | Umidità: 40% - 60% |
Temperatura: +10° +18°C | Potenza : 0,77 kW |
Dimensioni 79x100x205h cm | Porta in acciaio |
Sciogli-cioccolato digitale SciogliChoc - capacità 9 lt
€ 559,20
Sciogli-cioccolato digitale SciogliChoc - capacità 13,7 lt
€ 644,00
Scioglitore per gelateria CarapHot One - capacità 7 lt
€ 624,00
Scioglitore per gelateria CarapHot Two- capacità 2x7 lt
€ 992,00
Kit da incasso per CarapHot Two + Coperchi
€ 192,00
Scioglitore per gelateria CarapHotMini 1 - capacità 2 lt
€ 312,00
Scioglitore per gelateria CarapHotMini 2 - capacità 2x2 lt
€ 472,00
Scioglitore per gelateria CarapHotMini 4 - capacità 4x2 lt
€ 716,00
Kit da incasso per CarapHot Mini 1
€ 60,00
Kit da incasso per CarapHot Mini 2
€ 108,00
Kit da incasso per CarapHot Mini 4
€ 192,00
€ 252,00
€ 396,00
Scalda salse Warm&Squeeze Three
€ 508,00
Pistola spruzza-cioccolato Spraychoc Micro
€ 1.856,00
Spruzzatrice per cioccolato Spraychoc Maxi
€ 2.792,00
€ 796,00
Piastra per decorazioni Decor-Freeze
€ 1.936,00
Armadio frigo per cioccolato Chocold - capacità 135 lt - porta in vetro
€ 3.480,00
Armadio frigo per cioccolato Chocold - capacità 570 lt - porta in acciaio
€ 5.064,00