Attrezzature per ristorazione

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Scioglitore per gelateria CarapHot One - capacità 7 lt

€ 624,00
(IVA esclusa)

€ 761,28
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 09CP1

Marca: ICB Tecnologie

CARAPHOT ONE è uno scioglitore di cioccolato concepito e studiato per sciogliere e mantenere in temperatura il cioccolato. All'interno di CarapHot One è posizionata una carapina estraibile in cui inserire il cioccolato, salse, glasse, creme utilizzabili per operazioni come la copertura di gelati su stecco, il topping e la decorazione sia di gelati artigianali che di gelati soft, frozen yogurt, etc. • Capacità di 7 L. • Altezza contenitore 25 cm, ideale per immergere a fondo i prodotti. • Contenitore in acciaio inox rimovibile. • Sistema di riscaldamento a secco, senza acqua, sia sul fondo sia ai lati per garantire una temperatura omogenea. • Termostato analogico per regolare la temperatura. • Possibilità di incassare la macchina elegantemente nel bancone grazie al kit da incasso.

Particolarità costruttive
Acciaio Inox
Scheda tecnica
Riscaldamento a secco Termostato analogico
Capacità vasca 7 lt Altezza contenitore 25 cm
Voltaggio 110/220V Potenza 0,5 Kw
Peso 10 Kg Dimensioni 31x31x30h cm

Accessori

 Kit da incasso per CarapHot One + Coperchio

€ 102,00
(IVA esclusa)

€ 124,44
(IVA 22% inclusa)