Codice: 16GF
Marca: ICB Tecnologie
GELA-FREEZE è la macchina ideale per creare gelato arrotolato. È semplicemente necessario versare il mix sulla piastra refrigerata, aggiungere gli ingredienti (frutta, cioccolato, etc) e iniziare a lavorare il prodotto con le spatole. Una volta che il gelato è stato disteso sulla piastra e ha raggiunto la giusta consistenza, è possibile creare i rotoli. • Piastra rettangolare, per poter lavorare su tutta la superficie. • Raffreddamento rapido grazie ad un sistema professionale dotato di gas refrigerante. • Sistema antisbrinamento.
Scheda tecnica | |
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Voltaggio: 220 V | Potenza: 0,85 kW |
Dimensioni: 55x55x45h cm | Peso: 52 kg |
Erogatore di gelatina Professional Junior Two - 1 tubo caldo
€ 4.040,00
Erogatore di gelatina Professional Junior Two - 1 tubo caldo e 1 freddo
€ 4.488,00
Erogatore di gelatina Professional Junior Two - 2 tubi caldi
€ 4.936,00
Macchina spruzza uovo Spray-Mix
€ 1.920,00
Macchina per creare gelato arrotolato GELA-FREEZE
€ 2.560,00
Pralinatrice ICBassina capacità 3 Kg - vasca in acciaio
€ 3.816,00
Pralinatrice ICBassina capacità 3 Kg - vasca in rame - con gas
€ 3.988,00
Pralinatrice ICBassina capacità 8 Kg - vasca in acciaio
€ 4.280,00
Pralinatrice ICBassina capacità 8 Kg - vasca in rame - con gas
€ 4.432,00
Pralinatrice ICBassina capacità 20 Kg - vasca in acciaio
€ 4.936,00
Pralinatrice ICBassina capacità 20 Kg - vasca in rame - con gas
€ 5.484,00
Pralinatrice ICBassina capacità 20 Kg - vasca in acciaio, inverter e soffiatore
€ 6.776,00
Pralinatrice ICBassina capacità 20 Kg - vasca in rame, gas, inverter e soffiatore
€ 7.188,00
Arrotola croissant Rollero Plus - 380V
€ 3.744,00
Arrotola croissant Rollero Plus - 380V
€ 4.032,00
Macchina arrotola cornetti Rollero - 380V
€ 2.704,00
Macchina arrotola cornetti Rollero - 220V
€ 2.952,00
€ 799,20
€ 840,00
€ 1.599,20