Codice: 13BASECHIT
Marca: ICB Tecnologie
CHITARRA SINGOLA, taglierina per pasticceria, è formata da una solida base in alluminio e telai in acciaio inox che permettono di tagliare cremini al cioccolato, la sfoglia di pasta, ganache, semifreddi e prodotti di pasticceria con impasto morbido. La singola perme di tagliare cremini al cioccolato in una direzione ( il prodotto andrà successivamente girato per ottenere quadrati e rettangoli). E' personalizzabile scegliendo tra 5 telai intercambiabili in acciaio inox con distanza fili di 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15mm e 7.5mm . Le chitarre sono fornite con un pratico gira torte in acciaio inox e un kit per sostituire i fili. La chitarra non è indicata per prodotti surgelati o con impasto duro.
Scheda tecnica | |
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Base di taglio: 36x36 cm |
€ 696,00
(IVA esclusa)
€ 849,12
(IVA 22% inclusa)
Telaio 45 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 50 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 55 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 60 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 65 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 70 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 75 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 80 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 85 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 90 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 95 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
Telaio 100 mm per Chitalira e Chitalira Pro
€ 256,00
€ 6.320,00
€ 984,00
Piastra cilindro per pasta choux
€ 984,00
Piastra eclair piccola per pasta choux
€ 984,00
Piastra eclair grande per pasta choux
€ 984,00
Piastra eclair rettangolo per pasta choux
€ 984,00
€ 59,40
€ 59,40