Attrezzature per ristorazione

Cuocicrema

Come si fa a ottenere una crema pasticciera da leccarsi i baffi? Basta avere gli strumenti giusti, come i cuocicrema proposti da grandicucineitalia. Sul sito puoi trovare diversi modelli con capacità da 30 a 100 litri, ideali per un laboratorio di pasticceria. Questi accessori sono dotati di vasca ad intercapedine e miscelatore in acciaio inox, teletermostato regolabile e segnale Continua a leggere >>>

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17 prodotti trovati

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 30 Lt - Inox

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE30X

Marca: Omab

€ 7.200,38 (IVA esclusa)

€ 8.784,46 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 30 Lt - Bianco

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE30B

Marca: Omab

€ 6.552,00 (IVA esclusa)

€ 7.993,44 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 50 Lt - Inox

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE50X

Marca: Omab

€ 7.541,63 (IVA esclusa)

€ 9.200,79 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 50 Lt - Bianco

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE50B

Marca: Omab

€ 6.756,75 (IVA esclusa)

€ 8.243,24 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 80 Lt - Inox

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE80X

Marca: Omab

€ 13.493,00 (IVA esclusa)

€ 16.461,46 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 80 Lt - Bianco

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE80B

Marca: Omab

€ 12.080,20 (IVA esclusa)

€ 14.737,84 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 100 Lt - Inox

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE100X

Marca: Omab

€ 14.137,30 (IVA esclusa)

€ 17.247,51 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 100 Lt - Bianco

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE100B

Marca: Omab

€ 12.626,20 (IVA esclusa)

€ 15.403,96 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 150 Lt - Inox

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE150X

Marca: Omab

€ 16.311,80 (IVA esclusa)

€ 19.900,40 (IVA 22% inclusa)

 Cuocicrema Elettrico - Capacità 150 Lt - Bianco

Vasca ad intercapedine ed utensile miscelatore in acciaio inox. Studiata per la preparazione di qualsiasi crema a caldo, zabaglione, stemperare il cioccolato, preparare i corpo gelato nonchè svariati impasti gastronomici (risotti, polenta, besciamella, ecc.).

Codice: CE150B

Marca: Omab

€ 14.810,20 (IVA esclusa)

€ 18.068,44 (IVA 22% inclusa)