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Temperatrice di cioccolato Chocotemper-Q30 - capacità 30Kg

€ 9.187,50
(IVA esclusa)

€ 11.208,75
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 14CTQ30

Marca: ICB Tecnologie

La temperatrice CHOCOTEMPER-Q30 è l’ideale per lavorare il cioccolato con estrema facilità, indicata per pasticcerie e cioccolaterie. E' costituita da una struttura e coclea in acciaio inox ed è facile da utilizzare e programmare, grazie alla tecnologia Touch Screen, che garantisce una veloce impostazione delle operazioni tramite le intuitive icone presenti nel display. Chocotemper-Q30 è dotata di dosatore elettronico a pedale per dosare la corretta quantità di cioccolato negli stampi, modalità standby per mantenere il cioccolato sciolto durante la notte, sblocco coclea, inversione di marcia della coclea per svuotare al meglio la macchina, spegnimento assistito in modo da arrestare la temperatrice nella maniera corretta e possibilità di salvare programmi per ogni tipologia di cioccolato. Chocotemper-Q30 permette di avere in qualsiasi momento fluidità nel cioccolato e una perfetta unione dei cristalli. Può essere fornita con tavola vibrante riscaldata e carrello ricopritore per prodotti di pasticceria e pralineria.

Particolarità costruttive
Acciaio Inox
Scheda tecnica
Capacità vasca 30 Kg Alimentazione 230 V
Potenza2.7 Kw Dimensioni 62x90x127h cm
Dotazioni di serie
Coclea estraibile

Accessori

Nastro Ricopritore per cioccolato ICBelt

Codice: 141EB

Marca: ICB Tecnologie

€ 5.730,00
(IVA esclusa)

€ 6.990,60
(IVA 22% inclusa)

Nastro ricopritore per tartufi Top Truffle

Codice: 141EBT

Marca: ICB Tecnologie

€ 3.450,00
(IVA esclusa)

€ 4.209,00
(IVA 22% inclusa)

Predisposizione Industria 4.0 Ready

Codice: 14.4.0

Marca: ICB Tecnologie

€ 990,00
(IVA esclusa)

€ 1.207,80
(IVA 22% inclusa)

Tavola vibrante per Chocotemper-Q30

Codice: 141VT30

Marca: ICB Tecnologie

€ 821,25
(IVA esclusa)

€ 1.001,93
(IVA 22% inclusa)

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