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Chitarra doppia + 3 telai
€ 2.320,00
(IVA esclusa)
€ 2.830,40
(IVA 22 % inclusa)
Codice: 13BASETELAID
Marca: ICB Tecnologie
CHITARRA DOPPIA, taglierina per pasticceria, è formata da una solida base in alluminio e telai in acciaio inox che permettono di tagliare cremini al cioccolato, la sfoglia di pasta, ganache, semifreddi e prodotti di pasticceria con impasto morbido. La chitarra doppia consente di tagliare il prodotto in due direzioni, ottenendo immediatamente rettangoli e quadrati perfetti. La chitarra doppia è personalizzabile scegliendo tra 5 telai intercambiabili in acciaio inox con distanza fili di 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15mm e 7.5mm . Le chitarre sono fornite con un pratico gira torte in acciaio inox e un kit per sostituire i fili. La chitarra non è indicata per prodotti surgelati o con impasto duro. E' fornita di 3 telai da 37,5 - 30 - 22,5 mm.
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Base di taglio: 36x36 cm | |
| Dotazioni di serie | |
|---|---|
| Tre telai: da 37,5 - 30 e 22,5 mm | |
Accessori
€ 696,00
(IVA esclusa)
€ 849,12
(IVA 22% inclusa)
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Sciogli-cioccolato digitale SciogliChoc - capacità 6 lt
€ 476,80
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Sciogli-cioccolato digitale SciogliChoc - capacità 9 lt
€ 559,20
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Sciogli-cioccolato digitale SciogliChoc - capacità 13,7 lt
€ 644,00
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€ 624,00
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€ 192,00
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€ 312,00
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€ 472,00
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Kit da incasso per CarapHot Mini 4
€ 192,00
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