Matériel de restauration
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Code: RIBOT10
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Code: RIBOT18
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Code: RIBOT18A
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Code: RIBOT30
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Pour les réductions et promotions, contactez-nous !
C'est la glace / sorbet à l'extraction manuelle qui trouvent un emploi lucratif dans la restauration. Encombrement réduit pour une installation facile, anor dans de petits ateliers.
Facile à utiliser, vous aide à que vous voir à travers le couvercle transparent, les phases de congélation. Ils travaillent avec le temps de cycle et permettent d'obtenir la structure optimale et la consistance de la crème glacée.
Ils peuvent produire des classiques de la neige fondante et sorbets de fruits traditionnels. Alimentées en courant monophasé, nécessitent un entretien minimal.
Code: POKER
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C'est la glace / sorbet à l'extraction manuelle qui trouvent un emploi lucratif dans la restauration. Encombrement réduit pour une installation facile, anor dans de petits ateliers.
Facile à utiliser, vous aide à que vous voir à travers le couvercle transparent, les phases de congélation. Ils travaillent avec le temps de cycle et permettent d'obtenir la structure optimale et la consistance de la crème glacée.
Ils peuvent produire des classiques de la neige fondante et sorbets de fruits traditionnels. Alimentées en courant monophasé, nécessitent un entretien minimal.
Code: POKER
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La machine polyvalente qui prépare la crème pâtissière, crèmes pour pâtisserie ordinaire, crème glacée, sorbet et glace cône.
Code: CREMAGEL5
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La machine polyvalente qui prépare la crème pâtissière, crèmes pour pâtisserie ordinaire, crème glacée, sorbet et glace cône.
Code: CREMAGEL5
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Commode et pratique, adapté aux petites, moyennes et disponible à un prix abordable. Stockés à 4 ° C, la crème, le transformer en crème fouettée, de passer à travers le labyrinthe et de livrer à commande manuelle. Le couvercle transparent permet de contrôler facilement la quantité de crème liquide dans la réserve de pan. Ils produisent une crème fouettée avec augmentation de volume et la structure importante ferme et stable. Elles disposent de vaschet que vous tirez qui facilitent le nettoyage et meilleure hygiène.
Code: PRIMA2
Marque: Telme
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Commode et pratique, adapté aux petites, moyennes et disponible à un prix abordable. Stockés à 4 ° C, la crème, le transformer en crème fouettée, de passer à travers le labyrinthe et de livrer à commande manuelle. Le couvercle transparent permet de contrôler facilement la quantité de crème liquide dans la réserve de pan. Ils produisent une crème fouettée avec augmentation de volume et la structure importante ferme et stable. Elles disposent de vaschet que vous tirez qui facilitent le nettoyage et meilleure hygiène.
Code: PRIMA2
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La machine polyvalente qui prépare la crème pâtissière, crèmes pour pâtisserie ordinaire, crème glacée, sorbet et glace cône.
Code: CREMAGEL10
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La machine polyvalente qui prépare la crème pâtissière, crèmes pour pâtisserie ordinaire, crème glacée, sorbet et glace cône.
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Pastogelatiere-but de mélange, cuisson, pasteurisation et la congélation tout mélange ou la pâte.
Polyvalent et rapide pour tout produit qui nécessite un traitement thermique chaud / froid.
Affichage multilingue avec 10 programmes préréglés et 14 cycles, programmable de sortie pour des recettes spécifiques. Temps et température réglable pour s'adapter à toute production.
Pasteurisation et congélation effectuée dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou décantation assure une hygiène maximale. Un atelier complet en une seule machine.
Code: PASTOGEL36
Marque: Telme
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Pastogelatiere-but de mélange, cuisson, pasteurisation et la congélation tout mélange ou la pâte.
Polyvalent et rapide pour tout produit qui nécessite un traitement thermique chaud / froid.
Affichage multilingue avec 10 programmes préréglés et 14 cycles, programmable de sortie pour des recettes spécifiques. Temps et température réglable pour s'adapter à toute production.
Pasteurisation et congélation effectuée dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou décantation assure une hygiène maximale. Un atelier complet en une seule machine.
Code: PASTOGEL36
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Commode et pratique, adapté aux petites, moyennes et disponible à un prix abordable. Stockés à 4 ° C, la crème, le transformer en crème fouettée, de passer à travers le labyrinthe et de livrer à commande manuelle. Le couvercle transparent permet de contrôler facilement la quantité de crème liquide dans la réserve de pan. Ils produisent une crème fouettée avec augmentation de volume et la structure importante ferme et stable. Elles disposent de vaschet que vous tirez qui facilitent le nettoyage et meilleure hygiène.
Code: PRIMA5
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Commode et pratique, adapté aux petites, moyennes et disponible à un prix abordable. Stockés à 4 ° C, la crème, le transformer en crème fouettée, de passer à travers le labyrinthe et de livrer à commande manuelle. Le couvercle transparent permet de contrôler facilement la quantité de crème liquide dans la réserve de pan. Ils produisent une crème fouettée avec augmentation de volume et la structure importante ferme et stable. Elles disposent de vaschet que vous tirez qui facilitent le nettoyage et meilleure hygiène.
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Crème fouettée Capacité 2 lieutenant - Production horaire 100 Lt.
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Remplissage La capacité de production horaire de 15 Lt. 300 Lt.
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Cuisinières - Capacité 3-10 Litres
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pasteurisateur Capacitè 30 Lt.
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pasteurisateur capacité - 60Lt.
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pasteurisateur Capacité - 60Lt.- 400/50/3 air
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pasteurisateur Capacité 180 Lt.
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Lot congélateur Capacité 3-7 lieutenant Production horaire 50 lt.
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Lot congélateur Capacité 4-8 lieutenant production horaire de 60 l'eau
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Lot congélateur Capacité 4-8 lieutenant Production horaire 60 400/50/3 air
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Lot congélateur Capacité 4-12 lieutenant Production horaire 90
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Lot congélateur Capacité 15-18 lieutenant Production horaire 120
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Lot congélateur Capacité 8-24 Lt - Production horaire 160
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Combined Capacité 3-6 lt. Production horaire 10-35 lt. Refroidissement Air/Eau
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Combiné Capacité 4-8 lt. Production horaire 20-60 lt. Refroidissement a L'Eau
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Combiné Capacité 4-8 lt. Production horaire 20-60 lt. Refroidissement Air
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Combiné - 4-12 lieutenant production horaire 35-60 - Refroidissement Eau
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Combiné - Lieutenant 4-12 production par heure 35-60 Refroidissement Air
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Une boutique de glaces Capacité - 2 lieutenant lieutenant production horaire 10 Lt.
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