Convection\Steam fours
Température, humidité, vitesse de l’air, temps. Les différentes manières dont ces facteurs interagissent détermine le résultat final de cuisson. Avec Unox, vous avez un contrôle complet sur eux. Garantie d’uniformité. Respect des paramètres. Certitude de répétabilité au fil du temps. Polyvalence de combinaison. Vous pouvez compter sur les nombreux accessoires et détails de qualité supérieure qui font
Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 25Kg/32lt - Mn
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 38Kg/42lt - Tf
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Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 38Kg/42lt - Mn
€ 1.731,18
Pétrisseuse à spirale avec tête fixe 50Kg/62lt - Tf
€ 2.947,03
Hachoir à viande combinés et râpe - groupe de hachage en inox - 220V
€ 1.924,43
Hachoir à viande combinés et râpe - groupe de hachage en acier inox- 380V
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Hachoir-râpe à viande combiné monophasé 22 / AE
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Hachoir à viande combinés et râpe 22 / AE triphasé
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Hachoir à viande combinés et grater 12/T groupe de meulage en fonte - monophasé
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Hachoir à viande combinés et râpe 12/T groupe de meulage en fonte - triphasé
€ 909,88
Pétrisseuse à spirale avec tête rabattable 12Kg/16lt - Tf
€ 1.505,72