Glacier
Comment faire la glace parfaite? Le procédé nécessite des ingrédients précieux, préparés avec des réceptacles à base de préparations alimentaires spécifiques et de machines capables de remuer, de pasteuriser et de mélanger, en atteignant le produit final. Prêt à être servi.
Le mélange des ingrédients n'est pas suffisant pour créer une bon créme glace: en dehors de cette opération, il
Continuer à lire >>>
-
Réchauffé comptoir vitrines - 3 étages - Noir Couleur - Largeur 50 Cm
€ 639,35
-
Vitrine Chaud pour gastronomie « Honda » - avec 6 plateaux GN2\3 - Température 30-90° C
€ 1.814,19
-
Esposer Réfrigéré pour Ingrédients - Température Positive +2/+5 °C - N° 8 Bacs
€ 981,86
-
Esposer Réfrigéré pour Ingrédients - Température Positive +4/+7 °C - N° 6 Bacs
€ 1.136,54
-
Esposer Réfrigéré pour Ingrédients - Température Positive +2/+5 °C - N° 8 Bacs
€ 1.283,85
-
€ 1.097,50
-
€ 1.583,63
-
€ 2.835,77
-
€ 3.601,79
-
Couteaux de stérilisateurs UV - 16W - capacité 15 couteaux
€ 419,85
-
Électrique stérilisateur UV couteaux isolé-1500W
€ 357,24
-
Coquetière 6 numérotés de paniers
€ 568,20
-
Vitrocéramique grill \ four - plaque lisse
€ 2.144,86
-
Vitrocéramique grill / four - plaque de base lisse, surface de couvercle rayé
€ 2.175,35
-
€ 658,21
-
Crème glacée molle - Capacité 2x6 LT - production horaire de 200 cônes
€ 16.470,00
-
Crème glacée molle - Cônes de production horaire de 360 - Capacité 2x8 Lt
€ 18.910,00
-
Crème glacée molle - 2x7 litres - 200 cônes de production horaire
€ 21.350,00
-
Une boutique de glaces Capacité - 2 lieutenant lieutenant production horaire 10 Lt.
€ 6.344,00
-
Combined Capacité 3-6 lt. Production horaire 10-35 lt. Refroidissement Air/Eau
€ 27.694,00
