Code: DOLOMITI10GELAT
Marque: Sirman
La cellule de refroidissement rapide Dolomiti 10 Gelateria est conçue pour offrir d'excellentes performances et est facile à utiliser. - Structure externe et interne en acier inoxydable AISI 304. - Capable de recevoir aussi bien des plaques gastronorme 1/1 que des plaques pâtissières 60x40 cm. - Distance entre les étagères réglable. - Positif, négatif, renversement dur et entretien. - Système de ventilation diffuse qui évite d'endommager le produit. - Gaz R452A. - Joint de porte chauffant pour éviter le blocage. - Capacité maximale garantie de 150 kg. - Portes réversibles en standard pour tous les modèles de sol. - refroidissement et entretien positifs / négatifs / durs. - cycle de dégivrage. - avec des programmes. OPTIONNEL: Prédisposition pour la sonde chauffante
Les détails de construction | |
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Structure externe et interne en acier inoxydable AISI 304 |
Fiche de données | |
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Alimentation 380V | Puissance 1775W |
Performance de refroidissement +70 - + 3 ° C en 90 min / Kg 25 | Performance de congélation +70 -20 ° C en 240 min / Kg 15 |
N° plateaux 10 | Dimensions intérieures cm 63x43x76h |
Capacité lt 206 | Dimensions 75x75x143,50h |
Poids 185 kg |
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