Matériel de restauration

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Machine à cloche sous vide W8 Top 30 DX

€ 1.722,50
(IVA exclu)

€ 2.101,45
(IVA 22 % inclus)

Commande minimum € 180,00

Code: W8TOP30DX

Marque: Sirman

Modèle d'aspirateur W8 Top 30 DX : - La conception exceptionnelle réduit l'encombrement de la machine et améliore la commodité - Barre de soudure facilement démontable - Extrêmement facile à nettoyer grâce à la parfaite planéité de la surface d'appui du produit en acier inoxydable AISI 304 de 5 mm d'épaisseur - Levage automatique du couvercle au moyen de pistons pneumatiques - Support pour sacs avec liquides - Écran tactile, pratique et intuitif - Système de contrôle électronique avec capteur de pression, pour un traitement précis et rapide - Pourcentage de vide automatique réglable 50-100% - Programme dédié aux liquides - Programmes dédiés pour la marinade - 10 programmes mémorisables à volonté - Sélection de 6 langues - réglage du temps de soudage, du vide et du gaz avec échelle 1/10 sec. - affichage du pourcentage vide et du temps restant - Gestion prédictive des opérations de maintenance pour assurer une plus grande pérennité dans le temps - Signal d'avertissement de remplacement d'huile et de filtre - Protection thermique de la pompe - Cycle de préchauffage et de nettoyage de l'huile - Compteur de cycle total - Compteur d'heures d'utilisation de la pompe - Carte Wi-Fi intégrée qui facilite une gestion minutieuse du service après-vente à distance - Garantie pompe de 3 ans (pour les machines connectées en Wi-Fi) - Gérable entièrement via APP, simple et intuitif, téléchargeable gratuitement depuis les stores officiels OPTIONNEL: - Tuyau pour aspiration externe - Cuves GN pour aspiration externe - Étagère en plexiglas transparent - Système de gaz inerte (MAP) et d'air doux. - Imprimante thermique automatique pour la date et l'heure des données d'emballage - A.O.R. vidange automatique

Les détails de construction
Cloche d'injection Tritan
Fiche de données
Alimentation V/f/Hp 230/1/50 Puissance : 0,35 kw
Pompe à vide : mc/h 8 Barre de soudure : 31 cm
Dimensions Machine à cloche sous vide 34x36x16 cm Dimensions 40,2x52,5x40,8 cm
Poids kg 38