Matériel de restauration

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Machines sous- vide a cloche SCC - cm 30

€ 1.726,56
(IVA exclu)

€ 2.106,40
(IVA 22 % inclus)

Code: SCC300

Marque: Fimar

Les machines sous vide a cloche permettent de conditionner les aliments (tant solides que liquides) de facon pratique et de prolonger leur duree de conservation tout en maintenant leurs caracteristiques organoleptiques intactes. Structure en acier inox - cuve trempee en acier inox - barre de soudure amovible - couvercle en plexiglas transparent - pompes a bain d’huile - panneau de commandes numerique avec 6 programmes memorisables - predisposition possible pour l’utilisation de gaz inertes.
Accessoires: sachets lisses normaux et pour cuisson de diff erents formats.

 
Poides
Kg
50
Puissance
KW
0,45
Source de Courant
V/Hz/N
230/50/1
Dimensions Utiles de la Chambre (lxpxh)
Cm
31x35x19
Barre-soudure
mm
300
Pompe de vide
m3/h
8
Vide Max. possible
%
98
Dimensions (lxpxh)
Cm
46x41x43