Cellule de refroidissement pour glaciers - 14 plateaux 1/1 GN et 60x40 - 380V Structure externe et interne est en acier inoxydable AISI 304.

€ 6.503,25
(IVA exclu)

€ 7.933,97
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Commande minimum € 180,00

Code: DOLOMITI14GELAT

Marque: Sirman

La cellule de refroidissement rapide Dolomiti 14 Gelateria est conçue pour offrir d'excellentes performances et est facile à utiliser. - Structure externe et interne en acier inoxydable AISI 304. - Capable de recevoir aussi bien des plaques gastronorme 1/1 que des plaques pâtissières 60x40 cm. - Distance entre les étagères réglable. - Positif, négatif, renversement dur et entretien. - Système de ventilation diffuse qui évite d'endommager le produit. - Gaz R452A. - Joint de porte chauffant pour éviter le blocage. - Capacité maximale garantie de 150 kg. - Portes réversibles en standard pour tous les modèles de sol. - refroidissement et entretien positifs / négatifs / durs. - cycle de dégivrage. - avec des programmes. OPTIONNEL: Prédisposition pour la sonde chauffante

Les détails de construction
Structure externe et interne en acier inoxydable AISI 304

Fiche de données
Alimentation 380V	Puissance 3400W
Performance de refroidissement +70 - + 3 ° C en 90 min / Kg 40	Performance de congélation +70 -20 ° C en 240 min / Kg 25
N° plateaux 14	Dimensions intérieures cm 63x43x104h
Capacité lt 282	Dimensions 75x75x143,50h
Poids 265 kg