Attrezzature per ristorazione

Sfogliatrici / multifunzione

Le sfogliatrici automatiche sono macchine di grande affidabilità, durevolezza ed utilità. Permettono di sfogliare pasta anche molto finemente, semplicemente regolando la distanza tra i rulli. Sono disponibili macchine sfogliatrici con rulli di 3 diverse lunghezze, per poterle adattare a qualsiasi tipo di lavorazione. Possono essere accessoriate di impastatrice, gruppi di taglio per pasta lunga come tagliatelle di diverso spessore Continua a leggere >>>

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11 prodotti trovati

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PNUOVA Combinata (Impastatrice e Sfogliatrice)è una macchina per pasta multifunzione per produrre in automatico sfoglia tirata fine e con specifici gruppi ad innesto per la produzione di ravioli, tagliatelle, gnocchi in diversi formati e pasta estrusa.
 
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Codice: PNUOVA

Marca: Monferrina

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NINA è una macchina da banco, pronta all'uso e di semplice utilizzo che, in un unico corpo, consente
di produrre pasta sfoglia a spessore regolabile e tagliatelle di due diverse larghezze 2 e 6 mm
 
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Codice: NINA170

Marca: Monferrina

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Il CILINDRO 170 mm è una macchina veloce e pratica, adatta a sfogliare la pasta in diversi spessori, anche finissimi.
Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza, spia di accensione ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: CILINDRO170

Marca: Monferrina

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NINA è una macchina da banco, pronta all'uso e di semplice utilizzo che, in un unico corpo, consente di produrre pasta sfoglia a spessore regolabile e tagliatelle di due diverse larghezze 2 e 6 mm
 
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Codice: NINA250

Marca: Monferrina

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PIDUE è una sfogliatrice automatica a vasca impastatrice singola o doppia per la produzione di sfoglia con larghezza mm 168 e spessore mm 2,5.
PIDUE ha la struttura esterna in alluminioanodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza e spia di accensione; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: PDUEVS

Marca: Monferrina

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PIDUE è una sfogliatrice automatica a vasca impastatrice singola o doppia per la produzione di sfoglia con larghezza mm 168 e spessore mm 2,5.
PIDUE ha la struttura esterna in alluminioanodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza e spia di accensione; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: PDUEVD

Marca: Monferrina

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PIDUE con estrusore è una sfogliatrice automatica a doppia vasca con la vasca superiore completa di testata estrusore che realizza ogni tipo di pasta sostituendo solamente la trafila (sono disponibili trafile in bronzo per ottenere una pasta più ruvida e trafile in PTFE per una pasta più lucida e trasparente); è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti
 
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Codice: PDUEVDE

Marca: Monferrina

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Chiamare combinata la P2 PLEASURE è riduttivo, infatti possiamo definirla un vero e proprio laboratorio, destinato ai professionisti della pasta, creato su misura per rispondere a tutte le esigenze produttive.
 
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Codice: PDUEPVD

Marca: Monferrina

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Chiamare combinata la P2 PLEASURE è riduttivo, infatti possiamo definirla un vero e proprio laboratorio, destinato ai professionisti della pasta, creato su misura per rispondere a tutte le esigenze produttive.
 
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Codice: PDUEPVDE

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