Codice: NINA170
Marca: Monferrina
La Sfogliatrice NINA170 è una macchina compatta e di semplice utilizzo, in grado di sfogliare Pasta Fresca di larghezza 170 mm in diversi spessori e produrre Tagliatelle di larghezza 2 o 6 mm. E' possibile abbinare alla NINA170 una Vasca Impastatrice, acquistabile separatamente come accessorio, al fine di preparare l' impasto e produrre pasta fresca con una singola macchina.Per una produzione più completa, è possibile abbinare alla NINA170 i seguenti Accessori:- Il Gruppo Gnocchi, per produrre Gnocchi rigati in superficie.- Il Gruppo Pressa, per la produzione di Pasta Estrusa corta o lunga in più di 200 possibili formati.- Il Gruppo Ravioli, per la produzione di Ravioli a doppia sfoglia.Il Gruppo Ravioli abbinabile è disponibile in 4 diversi formati standard (mm 20x20, 34x40, 40x50 oppure 70x70x70 Triangolari) e lavora con sfoglia larghezza 170 mm.
Particolarità costruttive | |
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Struttura Esterna in Alluminio Anodizzato | Parti a Contatto con la pasta in Acciaio Inox |
Tasto per Spegnimento di Sicurezza | Spia di Funzionamento |
Giglia di Protezione |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione 220V/1f/50Hz oppure 380V/3f/50Hz | Dimensioni mm 380x390x380h |
Potenza kW 0,75 | Peso Kg 36,6 |
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 20x20 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV20
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 34x40 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV34
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 40x50 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV40
Marca: Monferrina
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Gruppo Ravioli Automatico - Formato 70x70x70 mm - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
Codice: 100RAV70
Marca: Monferrina
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Taglio Supplementare per Fettuccine Larghezza 12 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
Codice: NINATGTLSC12
Marca: Monferrina
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Taglio Supplementare per Fettuccine Larghezza 8 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
Codice: NINATGTLSC08
Marca: Monferrina
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Taglio Supplementare per Tagliatelle Larghezza 4 mm - Specifico per NINA170 o NINA250 - Bordo Liscio
Codice: NINATGTLSC04
Marca: Monferrina
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Sfogliatrice per Pasta Fresca NINA - Larghezza Rulli 250 mm - Produttività Indicativa 6-20 Kg/Ora
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Sfogliatrice per Pasta CILINDRO170 - Larghezza Rulli 170 mm - Produttività Indicativa 10-20 Kg/Ora
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Macchina per Pasta Fresca DOLLY - Estrusore da Banco - Produttività Indicativa 6 Kg/Ora
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Macchina per Gnocchi G2 - Produttività Indicativa 15-18 Kg/Ora
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Macchina per Crepes o Crespelle Tonde C1 195 - Diametro 195 mm - Produttività Indicativa 300 Pz/Ora
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Macchina per Crepes o Crespelle Tonde C1 320 - Diametro 320 mm - Produttività Indicativa 230 Pz/Ora
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Macchina per Pasta Fresca P6 - Estrusore - Produttività Indicativa 18 Kg/Ora
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Macchina per Pasta Fresca P12 - Estrusore - Produttività Indicativa 35 Kg/Ora
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Macchina per Pasta Fresca P3 - Estrusore da Banco - Produttività Indicativa 10 Kg/Ora
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Macchina per Crepes o Crespelle Rettangolari C1 larghezza 160 mm
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Macchina per Crepes o Crespelle Rettangolari C1 larghezza 200 mm
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