Codice: CHEF40
Marca: Sigma
Planetaria da terra per pasticceria della serie Chef, compatta e poco ingombrante. L’azionamento avviene mediante variatore elettronico a 6 velocità preimpostate, premendo pulsanti di grande semplicità operativa. La grande riserva di potenza e la eccezionale robustezza le rendono adatte ad un uso altamente professionale. La griglia di protezione facilmente smontabile per il lavaggio, i dispositivi di sicurezza, le molte parti trattate al nichel chimico alimentare e le verniciature certificate hanno consentito a questa linea di macchine di ottenere l’approvazione dei più prestigiosi enti internazionali certificatori della qualità. Dotazioni standard: vasca, pala, frusta e spirale. Accessori optionali: raschiatori, fruste speciali, protezioni trasparenti, riduttore con presa di forza laterale, macinacarne, tagliaverdure, vasche e utensili ridotti, bruciatori a gas, tensioni speciali, versione in inox, tappo vasca, porta utensili da muro, protezioni trasparenti, riduttore con presa di forza laterale, macinacarne, tagliaverdure, vasche e utensili ridotti, bruciatori a gas. Disponibile nella versione iMIX industria 4.0. Made in Italy. Normative CE - Certificazione EAC
Particolarità costruttive | |
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Variatore elettronico (inverter) 6 velocità | Salita e discesa vasca manuale |
Vasca in acciaio inox | Struttura acciaio di grosso spessore |
Motore trifase con alimentazione monofase | Griglia inox asportabile |
Piedini inox | Salita e discesa vasca motorizzata |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione V/f/Hz 220/1/50 | Potenza kW 1,5 |
Volume vasca 40 Lt | Diametro vasca 40x37 |
Dimensioni cm 70x91x135,5 h | Peso 200 Kg |
€ 540,00
(IVA esclusa)
€ 658,80
(IVA 22% inclusa)
€ 324,00
(IVA esclusa)
€ 395,28
(IVA 22% inclusa)
€ 351,00
(IVA esclusa)
€ 428,22
(IVA 22% inclusa)
€ 621,00
(IVA esclusa)
€ 757,62
(IVA 22% inclusa)
€ 576,00
(IVA esclusa)
€ 702,72
(IVA 22% inclusa)
€ 765,00
(IVA esclusa)
€ 933,30
(IVA 22% inclusa)
€ 990,00
(IVA esclusa)
€ 1.207,80
(IVA 22% inclusa)
€ 1.035,00
(IVA esclusa)
€ 1.262,70
(IVA 22% inclusa)
€ 1.350,00
(IVA esclusa)
€ 1.647,00
(IVA 22% inclusa)
€ 1.800,00
(IVA esclusa)
€ 2.196,00
(IVA 22% inclusa)
€ 229,50
(IVA esclusa)
€ 279,99
(IVA 22% inclusa)
€ 247,50
(IVA esclusa)
€ 301,95
(IVA 22% inclusa)
€ 1.593,00
(IVA esclusa)
€ 1.943,46
(IVA 22% inclusa)
€ 927,00
(IVA esclusa)
€ 1.130,94
(IVA 22% inclusa)
€ 643,50
(IVA esclusa)
€ 785,07
(IVA 22% inclusa)
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 120 Kg
€ 14.419,62
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 150 Kg
€ 15.610,81
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 11 - da Banco
€ 3.981,07
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 14 - da Banco
€ 3.887,03
Arrotondatrice a Coclea - Automatica - Capacità Impasto 50-650 g
€ 3.542,21
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 40 Cm - Pizza con Bordo - Manuale
€ 3.166,05
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Manuale
€ 4.419,93
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Automatica
€ 7.147,12
Sfogliatrice Verticale - Larghezza Cilindri 50 Cm - 230V
€ 3.260,09
Sfogliatrice Verticale - Larghezza Cilindri 50 Cm - 400V
€ 3.228,74
Impastatrice a Spirale - Capacità 16 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.065,80
Impastatrice a Spirale - Capacità 21 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.128,49
Impastatrice a Spirale - Capacità 29 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.316,57