Codice: BM60
Marca: Sigma
Impastatrice da terra per pasticceria, serie Best Mix, robusta, versatile e adatta ad un utilizzo intensivo. Ideale per emulsionare, montare panna e uova, miscelare e realizzare impasti di pasticceria come pasta frolla, pan di spagna, brioche, pasta di mandorle, marzapane. La struttura meccanica solida e affidabile non teme la resistenza che gli ingredienti meno liquidi esercitano sull'utensile durante la fase di impasto. La variazione della velocità degli utensili avviene attraverso una leva ed è di tipo meccanico. Il particolare variatore a cinghia fornisce una elevata coppia motrice in tutte le velocità. Questo garantisce la massima potenza anche quando l’utensile gira alle velocità più basse. Dotazione standard: spirale, pala, frusta. Optionals: tensioni speciali, kit di riduzioni per vasche e accessori, versione in inox, tappo vasca, riduttore per attacco accessori, porta utensili da muro. Normative CE - Certificazioni EAC
Particolarità costruttive | |
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Variatore meccanico a cinghia a 15 velocità | Salita e discesa vasca elettronica |
Elevata e costante coppia motrice in tutte le velocità | Motore trifase |
Piedini inox | Funzionamento con timer o manuale |
Griglia inox asportabile |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione V/f/Hz 380/3/50 | Potenza kW 2,3 |
Volume vasca 60 Lt | Diametro vasca 45,5x43,5 |
Dimensioni cm 73x98,5x149 h | Peso 236 Kg |
€ 567,00
(IVA esclusa)
€ 691,74
(IVA 22% inclusa)
€ 342,00
(IVA esclusa)
€ 417,24
(IVA 22% inclusa)
€ 409,50
(IVA esclusa)
€ 499,59
(IVA 22% inclusa)
€ 630,00
(IVA esclusa)
€ 768,60
(IVA 22% inclusa)
€ 576,00
(IVA esclusa)
€ 702,72
(IVA 22% inclusa)
€ 765,00
(IVA esclusa)
€ 933,30
(IVA 22% inclusa)
€ 990,00
(IVA esclusa)
€ 1.207,80
(IVA 22% inclusa)
€ 1.035,00
(IVA esclusa)
€ 1.262,70
(IVA 22% inclusa)
€ 1.350,00
(IVA esclusa)
€ 1.647,00
(IVA 22% inclusa)
€ 1.800,00
(IVA esclusa)
€ 2.196,00
(IVA 22% inclusa)
€ 306,00
(IVA esclusa)
€ 373,32
(IVA 22% inclusa)
€ 1.593,00
(IVA esclusa)
€ 1.943,46
(IVA 22% inclusa)
€ 927,00
(IVA esclusa)
€ 1.130,94
(IVA 22% inclusa)
€ 1.665,00
(IVA esclusa)
€ 2.031,30
(IVA 22% inclusa)
€ 954,00
(IVA esclusa)
€ 1.163,88
(IVA 22% inclusa)
Arrotondatrice a Coclea - Automatica - Capacità Impasto 50-650 g
€ 3.542,21
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 40 Cm - Pizza con Bordo - Manuale
€ 3.166,05
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Manuale
€ 4.419,93
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Automatica
€ 7.147,12
Sfogliatrice Verticale - Larghezza Cilindri 50 Cm - 230V
€ 3.260,09
Sfogliatrice Verticale - Larghezza Cilindri 50 Cm - 400V
€ 3.228,74
Impastatrice a Spirale - Capacità 16 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.065,80
Impastatrice a Spirale - Capacità 21 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.128,49
Impastatrice a Spirale - Capacità 29 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.316,57
Impastatrice a Spirale - Capacità 29 Litri - Testa Fissa - Doppia Velocità - 400V
€ 1.410,62
Impastatrice a Spirale - Capacità 32 Litri - Testa Fissa - 400V
€ 1.379,27