Visita i nostri canali social
e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati
Impastatrice planetaria a variazione meccanica BM 40
€ 5.328,99
(IVA esclusa)
€ 6.501,37
(IVA 22 % inclusa)
Codice: BM40
Marca: Sigma
Impastatrice da terra per pasticceria, serie Best Mix, robusta, versatile e adatta ad un utilizzo intensivo. Ideale per emulsionare, montare panna e uova, miscelare e realizzare impasti di pasticceria come pasta frolla, pan di spagna, brioche, pasta di mandorle, marzapane. La struttura meccanica solida e affidabile non teme la resistenza che gli ingredienti meno liquidi esercitano sull'utensile durante la fase di impasto. La variazione della velocità degli utensili avviene attraverso una leva ed è di tipo meccanico. Il particolare variatore a cinghia fornisce una elevata coppia motrice in tutte le velocità. Questo garantisce la massima potenza anche quando l’utensile gira alle velocità più basse. Dotazione standard: spirale, pala, frusta. Optionals: tensioni speciali, kit di riduzioni per vasche e accessori, versione in inox, tappo vasca, riduttore per attacco accessori, porta utensili da muro. Normative CE - Certificazioni EAC
| Particolarità costruttive | |
|---|---|
| Variatore meccanico a cinghia a 7 velocità | Salita e discesa vasca elettronica |
| Elevata e costante coppia motrice in tutte le velocità | Motore trifase |
| Piedini inox | Funzionamento con timer o manuale |
| Griglia inox asportabile | |
| Scheda tecnica | |
|---|---|
| Alimentazione V/f/Hz 380/3/50 | Potenza kW 1,6 |
| Volume vasca 40 Lt | Diametro vasca 40x37 |
| Dimensioni cm 70x91x135,5 h | Peso 204 Kg |
Accessori
€ 540,00
(IVA esclusa)
€ 658,80
(IVA 22% inclusa)
€ 324,00
(IVA esclusa)
€ 395,28
(IVA 22% inclusa)
€ 351,00
(IVA esclusa)
€ 428,22
(IVA 22% inclusa)
€ 621,00
(IVA esclusa)
€ 757,62
(IVA 22% inclusa)
€ 576,00
(IVA esclusa)
€ 702,72
(IVA 22% inclusa)
€ 765,00
(IVA esclusa)
€ 933,30
(IVA 22% inclusa)
€ 990,00
(IVA esclusa)
€ 1.207,80
(IVA 22% inclusa)
€ 1.035,00
(IVA esclusa)
€ 1.262,70
(IVA 22% inclusa)
€ 1.350,00
(IVA esclusa)
€ 1.647,00
(IVA 22% inclusa)
€ 1.800,00
(IVA esclusa)
€ 2.196,00
(IVA 22% inclusa)
€ 229,50
(IVA esclusa)
€ 279,99
(IVA 22% inclusa)
€ 247,50
(IVA esclusa)
€ 301,95
(IVA 22% inclusa)
€ 1.593,00
(IVA esclusa)
€ 1.943,46
(IVA 22% inclusa)
€ 927,00
(IVA esclusa)
€ 1.130,94
(IVA 22% inclusa)
€ 643,50
(IVA esclusa)
€ 785,07
(IVA 22% inclusa)
-
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 50 Kg
€ 9.153,32
-
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 60 Kg
€ 9.654,88
-
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 80 Kg
€ 11.849,17
-
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 120 Kg
€ 14.419,62
-
Impastatrice a Bracci Tuffanti - Capacità 150 Kg
€ 15.610,81
-
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 11 - da Banco
€ 3.981,07
-
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 14 - da Banco
€ 3.887,03
-
Arrotondatrice a Coclea - Automatica - Capacità Impasto 50-650 g
€ 3.542,21
-
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 40 Cm - Pizza con Bordo - Manuale
€ 3.166,05
-
Formatrice per Pizza a Freddo - Diametro Piatto 50 Cm - Pizza Senza Bordo - Manuale
€ 4.419,93
