Attrezzature per ristorazione

Visita i nostri canali social

e ricorda di iscriverti per non perdere gli ultimi video pubblicati

Gruppo Multipasta

Registrati o contattaci per conoscere il prezzo di questo articolo

Codice: MULPAS

Marca: Monferrina

Il Gruppo Multipasta, di base, e' un accessorio che ha la sola capacità di Produrre Ravioli.A differenza dei Gruppi Ravioli, dove ogni singolo gruppo può produrre Ravioli di un solo formato (mm 20x20, 34x40, 40x50 oppure 70x70x70 Triangolari), per il Multipasta ne sono possibili circa 40 Tipologie, di grandezze e forme diverse, anche a doppia pancia.Ognuna di queste tipologie è identificata da specifici stampi, da acquistare separatamente.Per utilizzare il Gruppo Multipasta in versione base, è necessario acquistare almeno uno Stampo Ravioli, in quanto la macchina viene fornita senza stampi.Abbinando al Gruppo Multipasta il Tagliasfoglia, è possibile produrre Tagliolini, Tagliatelle e Pappardelle in diverse larghezze. Con bordi Lisci oppure Festonati.Il solo Tagliasfoglia, senza Rulli di Taglio, permette soltanto di tagliare la sfoglia in quadrotti da utilizzare per Lasagne o Cannelloni.Per la creazione di Tagliolini, Tagliatelle e Pappardelle è necessario acquistare i Rulli di Taglio, disponibili in vari formati, a seconda della Pasta che si intende realizzare.E' possibile inoltre abbinare al Multipasta il Gruppo Gnocchi, in grado di impastare Patate, Farine ed Aromi, per poi pressare ed estrudere l'impasto senza modificarne la struttura, producendo Gnocchi rigati in superficie Il Gruppo Multipasta, equipaggiato di Tagliasfoglia e di Gruppo Gnocchi, raggiunge la sua massima versatilità arrivando a produrre ben 3 Tipologie di Pasta diverse tra loro in svariati formati.Il Multipasta è Abbinabile alle seguenti Macchine:-PNUOVA-P2-P6-P12-P2Pleasure*La Produttività Indicata è Indicativa: può variare in relazione alla macchina alla quale viene abbinato il Multipasta.

Particolarità costruttive
Struttura Esterna in Alluminio Anodizzato Parti a Contatto con la pasta in Acciaio Inox
Applicabile su PNUOVA Applicabile su Estrusore P2, P6 e P12
Scheda tecnica
Produttività Oraria Ravioli Kg 20* Produttività Oraria Tagliatelle Kg 10-20*
Produttività Oraria Gnocchi Kg 15-18*

Accessori

 Gruppo Gnocchi - Multipasta

Codice: GRPGNC02

Marca: Monferrina

Contattaci

 Rullo per Fettuccine Larghezza 12 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Fettuccine Larghezza 8 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Lasagnette Larghezza 18 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Festonato

€ 561,00
(IVA esclusa)

€ 684,42
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Lasagnette Larghezza 24 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Festonato

€ 561,00
(IVA esclusa)

€ 684,42
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Pappardelle Larghezza 24 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Reginette Larghezza 12 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Festonato

€ 561,00
(IVA esclusa)

€ 684,42
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Tagliatelle Larghezza 4 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Tagliatelle Larghezza 6 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Tagliolini Larghezza 1,5 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Rullo per Tagliolini Larghezza 2 mm - Specifico per Multipasta - Bordo Liscio

€ 379,95
(IVA esclusa)

€ 463,54
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°04 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°05 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°06 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°07 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°08 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°09 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°10 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°11 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°12 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°13 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°14 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°15 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°16 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°17 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°21 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°22 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°23 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°24 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°25 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°26 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°27 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°28 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°29 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°30 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°31 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°32 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°33 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°34 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°35 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°36 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°37 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°38 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°39 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°40 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°41 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°42 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°43 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°44 - Formato Standard - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°45 - Formato Speciale - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Stampo Ravioli N°46 - Formato Speciale - Specifico per Multipasta

€ 757,35
(IVA esclusa)

€ 923,97
(IVA 22% inclusa)

 Tagliasfoglia - Multipasta

Codice: MULTTGSF

Marca: Monferrina

Contattaci