Codice: 18050600
Marca: Bertos
Cottura alla griglia tradizionale e naturale. Le griglie in pietra lavica permettono di ricreare la classica cottura alla brace, con un preciso controllo della temperatura e più sicurezza e facilità di pulizia per l'operatore. La griglia di cottura è costruita inclinata, in modo da fare defluire grassi e fluidi di cottura e convogliarli in un capiente cassetto di raccolta. La griglia ha inoltre un profilo ampio ed adatto alla cottura di qualsiasi alimento, che sia carne, pesce o verdure.
Particolarità costruttive | |
---|---|
Piano di Lavoro e Pannelli Frontali in Acciaio Inox AISI 304 | Braciere in Acciaio Inox |
Regolazione Potenza tramite Rubinetto Continuo | Valvola di Sicurezza a Termocoppia |
Cassetto Estraibile in Acciaio Inox per Raccolta Cenere e Grassi |
Scheda tecnica | |
---|---|
Alimentazione a Gas | Dimensioni: Cm 40x70x90h |
Potenza: 6,9 kW |
€ 22,50
(IVA esclusa)
€ 27,45
(IVA 22% inclusa)
€ 100,00
(IVA esclusa)
€ 122,00
(IVA 22% inclusa)
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - con Autoclave
€ 6.302,80
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri
€ 5.036,50
Pentola a Gas - Riscaldamento Diretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 7.072,10
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri
€ 11.851,70
Pentola Elettrica - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 13.883,10
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri
€ 12.107,90
Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - con Autoclave
€ 14.143,50
Bagnomaria Elettrico - Capacità 1x GN1/1 + 1x GN1/3
€ 1.904,00
Bagnomaria Elettrico - Capacità 2x GN1/1 + 1x GN2/3
€ 2.521,40
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm
€ 863,80
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 1.319,50
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm
€ 1.106,00
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm - Con Cassetto
€ 1.499,40
Brasiera Elettrica - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.961,60
Brasiera a Gas - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.844,00
Brasiera Elettrica - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.320,60
Brasiera a Gas - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.221,20