Codice: 20821500
Marca: Bertos
Le brasiere permettono diversi tipi di cotture: si può brasare, soffriggere, grigliare e cuocere direttamente sul fondo della vasca. Grazie all’elevato spessore di quest’ultimo, la temperatura viene diffusa in modo uniforme su tutta la superficie, garantendo cotture omogenee e risparmio energetico. Il carico acqua posto nella parte posteriore del piano e la conformazione arrotondata della vasca, ribaltabile manualmente, assicurano facilità di pulizia.
Particolarità costruttive | |
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Costruzione interna ed esterna completamente in acciaio inox | Parti esterne con finitura Scotch Brite |
Pareti Vasca Cottura in Acciaio AISI 304 | Coperchio in Acciaio AISI 304 |
Fondo Radiante Spessore 10mm | Bruciatori in Acciaio Inox |
Valvola di Sicurezza a Termocoppia | Fiamma Pilota Protetta |
Sollevamento Vasca tramite Volano |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione a Gas | Accensione Elettrica Tensione: V230/1N/50-60Hz |
Dimensioni Esterne: Cm 80x90x90h | Dimensioni Vasca: Cm 76x59x22.5h |
Potenza: 20 kW |
FryTop Elettrico - 2 Zone - Piastra Liscia
€ 2.583,70
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FryTop a Gas - 2 Zone - Piastra Liscia
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FryTop a Gas - 2 Zone - Piastra Rigata
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FryTop a Gas - 2 Zone - Piastra Liscia+Rigata
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Griglia Pietra lavica a Gas - 1 Zona
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Griglia Pietra lavica a Gas - 2 Zone
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Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 100 Litri - Ribaltabile
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Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 150 Litri - Ribaltabile
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Pentola a Gas - Riscaldamento Indiretto - Capacità 200 Litri - Ribaltabile
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