Matériel de restauration

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Fourneau électrique à Infrarouge - 4 Secteurs - Four électrique Statique GN 2/1

€ 3.259,90
(IVA exclu)

€ 3.977,08
(IVA 22 % inclus)

Code: 18734000

Marque: Bertos

Plus puissante et facile à nettoyer que la cuisinière électrique classique, la cuisinière infrarouge est caractérisée par une surface lisse en céramique-verre, très épaisse, divisée en zones carrées. Les résistances électriques peuvent réchauffer chaque zone jusqu'à une température de 500 ° C. Chaque zone est sérigraphiée afin de montrer la position exacte du destinataire. Une lumière est placée sur le dessus et est utilisée pour indiquer la température résiduelle jusqu'à 60 ° C, préservant ainsi la sécurité de l'opérateur.

Les détails de construction
Structure en Acier Inoxydable AISI 304 Zone de cuisson Diamètre 25 Cm
Fiche de données
Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensions: Cm 80x70x90h
N° Zones de Cuisson x Puissance: 4x3,2 kW Puissance du Four: 7,5 kW
Puissance Totale: 20,3 kW

Video