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Comptoir de rôtisserie planétaire en GPL/méthane - 4 épées-max 24 poulets
€ 2.493,75
(IVA exclu)
€ 3.042,38
(IVA 22 % inclus)
Code: 4MR
Marque: HotClass
Rôtissoire gaz avec système spécial de rotation planétaire - construit avec quatre disque rotatif (230V moteurs indépendants pour chaque planétaire) - fourni avec quatre épées, qui à son tour tourne sur elle-même : ce système est en mesure de mieux assurer la cuisson uniforme et le brunissement d’un parfait poulets externe - en mesure de répondre à chaque besoin de productivité - moteurs jumeaux demande à gérer de manière autonome la rotation du plat et le système de chat très utile en cas de réduit la production pour verrouiller la position des poulets près de la brûleur
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Système de rotation planétaire | un tourne-disque |
| moteurs indépendants à 230 pour chaque planétarium | Transmission à engrenages planétaires |
| Brûleurs à allumage électrique | soupape de sûreté |
| L’éclairage d’intérieur | Récipient en acier inoxydable pour la collecte des salsas |
| Structure en acier inox | |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Modèle : 4MR | Épée/brochette N ° 4 |
| Épée Longueur mm 900 | max. Poulets N ° 24 |
| Puissance d’alimentation GPL/méthane | Poids Kg 125 |
| Puissance Kw/h 18,6 absorbée | Puissance planétaire / épées Kp 0,12 |
| Dimensions Cm 139, 5 x 66 x 62, 6h | Indépendant de zones de cuisson / brûleurs N ° 1/1 |
| L'équipement standard | |
|---|---|
| Buses GPL et méthane | Éclairage intérieur |
Accessoires
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