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Mélangeur planétaire CHEF 40 à variation électronique
€ 4.984,17
(IVA exclu)
€ 6.080,69
(IVA 22 % inclus)
Code: CHEF40
Marque: Sigma
Mélangeur sur pied pour pâtissiers de la série Chef, compact et peu encombrant. Le fonctionnement s'effectue via un variateur électronique à 6 vitesses préréglées, en appuyant sur des boutons d'une grande simplicité de fonctionnement. La grande réserve de marche et la robustesse exceptionnelle les rendent adaptés à un usage hautement professionnel. La grille de protection facilement amovible pour le lavage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses pièces traitées au nickel chimique de qualité alimentaire et la peinture certifiée ont permis à cette gamme de machines d'obtenir l'agrément des organismes internationaux de certification de qualité les plus prestigieux. Équipement standard : bol, pelle, fouet et spirale. Accessoires en option : grattoirs, fouets spéciaux, protections transparentes, réducteur avec prise de force latérale, hachoir à viande, coupe-légumes, bols et outils réduits, brûleurs à gaz, voltages spéciaux, version inox, bouchon de réservoir, porte-outil mural, protections transparentes, réducteur avec latéral Prise de force, hachoir à viande, coupe-légumes, réservoirs et outils réduits, brûleurs à gaz. Fabriqué en Italie. Réglementation CE - Certification EAC
| Les détails de construction | |
|---|---|
| Variateur électronique 6 vitesses (inverter) | Montée et descente manuelle de la cuve |
| Cuve inox | Structure en acier épais |
| Moteur triphasé avec alimentation monophasée | Grille inox amovible |
| Pieds en inox | Montée et descente motorisée de la cuvette |
| Fiche de données | |
|---|---|
| Alimentation électrique V/f/Hz 220/1/50 | Puissance kW 1,5 |
| Volume du bol 40 Lt | Diamètre du bol 40x37 |
| Dimensions cm 70x91x135,5 h | Poids 200 Kg |
Accessoires
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(IVA exclu)
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