Attrezzature per ristorazione

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Cucina Elettrica ad Infrarossi - 4 Zone - su Vano Aperto

€ 3.535,70
(IVA esclusa)

€ 4.313,55
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 20734200

Marca: Bertos

Più potente e facile da pulire rispetto alla cucina elettrica a piastre, la cucina elettrica ad infrarossi è caratterizzata da un piano liscio unico in vetroceramica di alto spessore, diviso in zone quadre. Le resistenze elettriche possono scaldare ogni singola zona fino a 500°C. Le aree di cottura sono serigrafate al fine di permettere un corretto posizionamento del recipiente. Una spia posizionata sul piano di cottura indica la temperatura residua fino a 60°C al fine di salvaguardare la sicurezza dell'operatore.

Particolarità costruttive
Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio INOX 304 Zone Quadre Cm 27x27
Piano in vetroceramica con spessore 6 mm Temperatura Massima Resistenze 500°C
Scheda tecnica
Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensioni: Cm 80x90x90h
Zone x Potenza: 4x4 kW Potenza Totale: 16 kW

Accessori

 Portine doppie vano 80

Codice: 2P400

Marca: Bertos

€ 444,80
(IVA esclusa)

€ 542,66
(IVA 22% inclusa)