Codice: SME37
Marca: Sigma
Spezzatrice Manuale per dividere Impasti in 37 pezzi di egual peso, di forma Esagonale. Le porzioni d'impasto sono poi successivamente utilizzate per essere arrotondate o arrotolate per produrre qualsiasi forma di pane. La macchina presenta una leva che controlla la pressatura dell'impasto ed il successivo taglio.
Particolarità costruttive | |
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Struttura in Lamiera Elettrosaldata | Vasca, Coltelli e Piatto in Acciaio Inox |
Pressori in Resina Acetalica Alimentare |
Scheda tecnica | |
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Dimensioni lxpxh mm 655x730x1100 | Peso Kg 150 |
Spezzatrice Volumetrica - Produttività 1000-2400 Pezzi/h - Peso Porzione 80-950 g - Pistone Ø120 mm
€ 15.349,50
€ 23.328,00
€ 16.848,00
€ 19.845,00
€ 15.349,50
€ 23.328,00
€ 16.848,00
€ 19.845,00
Formatrice per Baguette - Peso Porzione 120-1200 g - Su Basamento
€ 7.290,00
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 15 - da Pavimento
€ 8.083,80
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 22 - da Pavimento
€ 8.083,80
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 30 - da Pavimento
€ 8.083,80
Spezzarrotondatrice - Semi-Automatica - Divisioni per Ciclo N° 36 - da Pavimento
€ 8.083,80
Spezzarrotondatrice - 3/4 Automatica - Divisioni per Ciclo N° 15 - da Pavimento
€ 9.954,90
Spezzarrotondatrice - 3/4 Automatica - Divisioni per Ciclo N° 22 - da Pavimento
€ 9.954,90
Spezzarrotondatrice - 3/4 Automatica - Divisioni per Ciclo N° 30 - da Pavimento
€ 9.954,90
Spezzarrotondatrice - 3/4 Automatica - Divisioni per Ciclo N° 36 - da Pavimento
€ 9.954,90
Spezzarrotondatrice - Automatica - Divisioni per Ciclo N° 15 - da Pavimento
€ 14.968,80
Spezzarrotondatrice - Automatica - Divisioni per Ciclo N° 22 - da Pavimento
€ 14.968,80
Spezzarrotondatrice - Automatica - Divisioni per Ciclo N° 30 - da Pavimento
€ 14.968,80