Codice: DBCONICALT2
Marca: Sigma
L'arrotondatrice conica è una macchina perfetta per un rapido e preciso arrotondamento di impasto per pagnotte di varie dimensioni, anche molto idratate. E' sufficiente caricare la porzione di impasto all'inizio della guida, ed il cono rotante, spingendola contro il canale in alluminio antiaderente, la arrotolerà portandola allo scivolo d'uscita. Questa versione biconica, occupa lo stesso spazio della macchina a singolo cono ma raddoppia le prestazioni arrotolando l'impasto due volte che, grazie ad un sistema di tappeti trasportatori, verrà portato da un cono all'altro senza ausilio dell'operatore.
Particolarità costruttive | |
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Struttura in Acciaio Elettrosaldato | Testata in Fusione di Alluminio |
Coltelli in Acciaio Inox | Piatto in Polietilene Alimentare |
Sfarinatore Regolabile | Cono Trattato in Materiale Atossico |
Scheda tecnica | |
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Dimensioni lxpxh mm 1300x1000x1700 | Voltaggio V/f/Hz 400/3/50 |
Larghezza Vano d' Ingresso mm 1150 | Larghezza Vano d' Uscita mm 750Potenza W 800 |
Peso Kg 600 |
Dotazioni di serie | |
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Su Ruote |
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