Codice: SA300
Marca: PizzaGroup
La spezzatrice automatica SA300 spezza l'impasto in porzioni della grammatura da 50 a 300gr. E' dotata di un cono fisso, all'interno del quale si possono di volta in volta inserire delle boccole di riduzione per ottenere grammature da 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300 gr. Due microinterruttori di sicurezza sulle apertura della macchina, pannello comandi con interruttore generale, pomello d'emergenza, pulsante di avvio. La posizione del coltello viene regolata lateralmente da un'apposita manopola azionata da una leva a movimento continuo. Contatore tagli, cassetto di raccolta ed espulsione porzioni (massimo 3 x 300 gr), due microinterruttori di sicurezze sulle apertura della macchina. Nella parte superiore si può inseire fino a 30Kg di pasta non lievitata ad una temperatura massima compresa tra i 15°C e i 20°C. Alimentazione trifase. Dotazione standard: n.1 cono con 5 boccole di riduzione.
Scheda tecnica | |
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Produzione oraria: 700 porzioni da 250 gr | Capacità vasca 30 kg |
Porzione pasta 50 - 300 gr | Dimensioni 51x85x52 cm |
Peso 70 kg | Potenza kW HP/V: 0,93 1,20/400 |
Arrotondatrice Conica - Automatica - Peso Porzione 150-2000 g
€ 10.935,00
Arrotondatrice Conica - Automatica - Peso Porzione 300-3900 g
€ 11.421,00
Arrotondatrice Conica Doppia - Automatica - Peso Porzione 150-2000 g
€ 19.764,00
Arrotondatrice Conica Doppia - Automatica - Peso Porzione 300-3900 g
€ 20.574,00
Porzionatrice/Arrotondatrice pasta pizza AR 2109
€ 5.879,40
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IFM7 - capacità 7 lt
€ 830,20
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IFM10 - capacità 10 lt
€ 897,40
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IFM15 - capacità 15 lt
€ 988,40
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IF17 - capacità 17 lt
€ 1.114,40
Impastatrice a spirale - testa e vasca fissa IF17 - capacità 17 lt
€ 1.163,40