Codice: 40552002
Marca: Sirman
Il tagliamozzarella CE professionale è stato progettato e realizzato con il preciso scopo di tagliare, prodotti alimentari (tipo mozzarella, carote, patate, funghi) e garantire - massima sicurezza nell’uso, pulizia e manutenzione - massima igiene, ottenuta grazie ad una minuziosa selezione dei materiali che vengono a contatto con gli alimenti, e con l’eliminazione degli spigoli nelle parti della macchina che vengono a contatto con il prodotto, in modo da ottenere una facile e totale pulizia nonché facilità di smontaggio - robustezza e stabilità di tutti i componenti - massima silenziosità grazie alla trasmissione a cinghie - grande maneggevolezza - Il tagliamozzarella CE professionale è costruito interamente in acciaio inox AISI 304 e alluminio anodizzato - Essi garantiscono il contatto con gli alimenti (igienicità) e l’inattaccabilità da acidi e sali oltre ad una elevata resistenza all’ossidazione - I dischi sono in acciaio da coltelleria (AISI 420) rettificati e temperati - Il coperchio protezione bocca è in ABS - Le sicurezze sono ottenute con - coperchio protezione bocca - collo alimentazione - pestello - La macchina è così provvista di - micro che provochi l’arresto della macchina in caso di rimozione coperchio protezione bocca, e non consenta l’accensione se tale riparo non è nella posizione di chiusura - elettromagnete su coperchio protezione bocca - relè nel circuito di comando, che richiede l’operazione di riavvio della macchina in caso di accidentale mancanza di corrente - Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato - Campana porta dischi in alluminio lucidato, completamente smontabile per la pulizia - lame e dischi in acciaio da coltelleria e alluminio - tramoggia in acciaio inox - trasmissione a cinghia piatta "PoliV" - protezione su bocca campana in ABS con micro magnetico - pulsantiera elettronica a 24 V con dispositivo NVR. Optional: Disco taglia mozzarella Cod. 28010046 - Disco taglia chips Cod. 28010047 - Disco taglia carote Cod. 28010048
Particolarità costruttive | |
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I dischi sono in acciaio da coltelleria (AISI 420) rettificati e temperati | Il coperchio protezione bocca è in ABS |
coperchio protezione bocca | collo alimentazione |
pestello | La macchina è provvista di micro che provochi l’arresto della macchina in caso di rimozione coperchio protezione bocca, e non consenta l’accensione se tale riparo non è nella posizione di chiusura |
elettromagnete su coperchio protezione bocca | relè nel circuito di comando, che richiede l’operazione di riavvio della macchina in caso di accidentale mancanza di corrente |
Macchina robusta, compatta, di grande rendimento e potenza, costruita in acciaio inox e alluminio anodizzato | Campana porta dischi in alluminio lucidato, completamente smontabile per la pulizia |
lame e dischi in acciaio da coltelleria e alluminio | tramoggia in acciaio inox |
trasmissione a cinghia piatta "PoliV" | protezione su bocca campana in ABS con micro magnetico |
pulsantiera elettronica a 24 V con dispositivo NVR |
Scheda tecnica | |
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Modello: 40552002 | Alimentazione Elettrica 230V/1N/50HZ |
Potenza 210W | Giri rullo rpm 4000 |
Peso 14kg |
Sottovuoto a campana Easyvac Touch 30 BX 8
€ 1.556,75
Sottovuoto a campana Easyvac Touch 40 DX
€ 1.553,50
Sottovuoto a campana Easyvac Touch 40 BX
€ 1.683,50
Sottovuoto a campana W8 30 Easy Touch DX
€ 1.527,50
Sottovuoto a campana W8 30 Easy Touch BX
€ 1.683,50
Sottovuoto a campana W8 30 Easy Touch DX12
€ 1.673,75
Sottovuoto a campana W8 40 Easy Touch DX12
€ 1.800,50
Sottovuoto a campana W8 40 Easy Touch DX
€ 1.917,50
Sottovuoto a campana W8 40 Easy Touch BX
€ 2.213,25
Sottovuoto a campana W8 50 Easy Touch DX
€ 2.596,75
Sottovuoto a campana W8 50 Easy Touch BX
€ 2.892,50
Sottovuoto a campana W8 Top 30 DX
€ 1.722,50
Sottovuoto a campana W8 Top 30 BX
€ 1.878,50
Sottovuoto a campana W8 Top 30 DX12
€ 1.868,75
Sottovuoto a campana W8 Top 40 DX
€ 2.112,50
Sottovuoto a campana W8 Top 40 BX
€ 2.408,25
Sottovuoto a campana W8 Top 50 DX
€ 2.791,75
Sottovuoto a campana W8 Top 50 BX
€ 3.188,25
Sottovuoto a campana W8 Top 50 DX DB
€ 2.938,00
Sottovuoto a campana W8 Top 50 BX DB
€ 3.233,75