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Cuiseur de crème pâtissière

Comment faire une crème délicieuse? Avoir les bons instruments comme nos cuisinières spécifiquement indiqués pour la crème et la crème anglaise, c'est facile. Sur le site Web de Grandicucineitalia, il existe différents modèles disponibles de 30 à 100 litres de capacité, assez grand pour une pâtisserie de haute production. Ces modèles sont équipés d'un bol à double paroi et Continuer à lire >>>

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9 produits trouvés

Cuit-crème CheCrema

Code: 11CCV

Marque: ICB Tecnologie

€ 6.742,50 (IVA exclu)

€ 8.225,85 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 30 Lt

Baignoire avec veste et mélangeant acier à outils. Conçu pour la préparation d'une crème chaude, lait de poule, le chocolat fondu, la crème glacée ainsi que de préparer les corps différents mélanges pour la nourriture (risotto, polenta, sauce, etc.).

Code: CE30

Marque: Omab

€ 9.373,00 (IVA exclu)

€ 11.435,06 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 50 Lt - Inox

Baignoire avec veste et mélangeant acier à outils. Conçu pour la préparation d'une crème chaude, lait de poule, le chocolat fondu, la crème glacée ainsi que de préparer les corps différents mélanges pour la nourriture (risotto, polenta, sauce, etc.).

Code: CE50X

Marque: Omab

€ 9.240,00 (IVA exclu)

€ 11.272,80 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 80 Lt - Inox

Baignoire avec veste et mélangeant acier à outils. Conçu pour la préparation d'une crème chaude, lait de poule, le chocolat fondu, la crème glacée ainsi que de préparer les corps différents mélanges pour la nourriture (risotto, polenta, sauce, etc.).

Code: CE80X

Marque: Omab

€ 12.670,00 (IVA exclu)

€ 15.457,40 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 100 Lt - Inox

Baignoire avec veste et mélangeant acier à outils. Conçu pour la préparation d'une crème chaude, lait de poule, le chocolat fondu, la crème glacée ainsi que de préparer les corps différents mélanges pour la nourriture (risotto, polenta, sauce, etc.).

Code: CE100X

Marque: Omab

€ 17.360,00 (IVA exclu)

€ 21.179,20 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 150 Lt - Inox

Baignoire avec veste et mélangeant acier à outils. Conçu pour la préparation d'une crème chaude, lait de poule, le chocolat fondu, la crème glacée ainsi que de préparer les corps différents mélanges pour la nourriture (risotto, polenta, sauce, etc.).

Code: CE150X

Marque: Omab

€ 20.440,00 (IVA exclu)

€ 24.936,80 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 200 Lt - Inox

Baignoire avec veste et mélangeant acier à outils. Conçu pour la préparation d'une crème chaude, lait de poule, le chocolat fondu, la crème glacée ainsi que de préparer les corps différents mélanges pour la nourriture (risotto, polenta, sauce, etc.).

Code: CE200X

Marque: Omab

€ 21.350,00 (IVA exclu)

€ 26.047,00 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 60 Lt - Inox

Code: EC60

Marque: Sigma

€ 10.402,60 (IVA exclu)

€ 12.691,17 (IVA 22% inclus)

Crème Cuiseur électrique - Capacité 30 Lt - Inox

Code: EC30

Marque: Sigma

€ 9.635,37 (IVA exclu)

€ 11.755,15 (IVA 22% inclus)

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