Diviseur et Arrondi de Pâte - Semi-Automatique - Portions par Cycle N° 36 - Sol Version

€ 8.083,80
(IVA exclu)

€ 9.862,24
(IVA 22 % inclus)

Code: SPM36

Marque: Sigma

Le diviseur de pâte et les machines à arrondir combinent en une seule opération à la fois la division et l'arrondi des portions, en utilisant un mouvement rotatif qui émule avec précision la main d'un boulanger, précise et délicate. En utilisant cette version (semi-automatique), l'opérateur contrôle le pressage et la coupe de la pâte en utilisant le levier vertical supérieur et module le mouvement d'arrondi en utilisant le levier latéral.

Les détails de construction
Structure En Acier Électrosoudé	Tête En Fonte D'aluminium
Couteaux En Acier Inoxydable	Plaque En Polyéthilène Alimentaire
Tête Et Anneau De Séparation Faciles À Démonter Pour Une Opération De Nettoyage Rapide