Lave-vaisselle sous comptoir - Panier 40x40 - Panneau de contrôle DIGIT

€ 1.521,00
(IVA exclu)

€ 1.855,62
(IVA 22 % inclus)

Code: SM29E

Marque: Compack

Les lave-vaisselle de la ligne SMART garantissent d’excellentes prestations, avec son Acquatech System , grâce à l’installation de série d’un système moyennant un surchauffeur atmosphérique « BREAK-TANK » et une pompe de rinçage, qui permet de maintenir une température et une pression toujours constantes, et des consommations d’eau réduites. - Smart assure un cycle de rinçage assainissant, représentant le choix parfait pour les cantines, maisons de retraite, pâtisseries, boulangeries et boucheries, où le respect des règles HACCP est fondamental. - Pour ceux à la recherche de verres parfaits, il est possible de connecter un Système à Osmose Inverse qui purifie l’eau en réduisant la consommation de détergent et de produit de brillance, tout en assurant d’excellents résultats, sans besoin de séchage manuel. - Le système de contrôle à travers la simple carte électronique permet de configurer et de contrôler les temps de rinçage et les températures de rinçage et de vidange ainsi que les Thermostops correspondants, essentiels pour garantir un excellent résultat final. - Via le panneau de commandes, vous pourrez choisir un de ses 4 cycles de lavage et un cycle de vidange automatique (avec pompe de vidange installée), afficher facilement à l’écran la température de la cuve et du boiler, les messages du système d’Auto-diagnostic et le message d’Entretien Programmé. - En changeant de couleur, le bouton de Start intelligent vous informe sur l’état du lave-vaisselle avec une grande simplicité. - Le modèle SM29E est adapté au lavage de tasses, verres, petites assiettes et assiettes (en utilisant le panier pourvu à cet effet) avec un passage utile jusqu’à 315 mm. - L’ajout du Système à Osmose Inverse, des détergents appropriés et du panier incliné donne la réponse à tous les établissements où la perfection du verre et le séchage automatique sont des éléments indispensables. - Le contrôle électronique permet de gérer différents paramètres, pouvant offrir un niveau de personnalisation absolue. - L’autodiagnostic continu permet de réduire au minimum les temps d’arrêt de la machine, et suggère des opérations à contrôler. - Le cycle d’auto-nettoyage en fin de journée permet de nettoyer la cuve de lavage et de vider le surchauffeur, ce qui évite la formation de calcaire à l’intérieur. - Le double doseur électrique péristaltique pour détergent et produit de brillance est monté de série, et il garantit un excellent résultat à chaque cycle de lavage, tout en maintenant l’économie d’énergie, grâce au dosage précis géré par la carte électronique ; les tourniquets de lavage et de rinçage moulés assurent quant à eux fiabilité et durabilité à toute épreuve. - La fonction Termostop contrôle que le lavage et le rinçage ne commencent que lorsque la température désirée est atteinte. - La structure est entièrement en acier AISI 304, tous les composants sont en façade, cela permettant d’intervenir facilement. - Ces appareils sont robustes et fiables, pour affronter au mieux chaque instant de la journée. - Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications aux produits sans préavis, déclinant pour cette raison toute responsabilité en cas de données inexactes. -

Les détails de construction
Cuve hygienique imprimée et inclinée pour un meilleur vidange	Bras de lavage/rinçage réalisés totalement en acier inox afin de garantir fiabilité, robustesse et résistance à chaque corrosion
Double doseur de détergent et produit de rinçage installé d’usine sur chaque modèle	Prêt entretien frontal
Soupape anti-retour en dotation standard	Porte avec double paroi pour isolation termo-acoustique
Double filtre d’aspiration lavage et vidange qui retient aussi les plus petites impurités	Fixation des portes en 20/10 afin de garantir une robustesse infinie

Fiche de données
Dimensions - (mm) L - P - H: 470x535x710h	N° paniers/heure - (Entrée d'eau +55°C): Max 48
H maximum verres: 285mm	Ø maximum assiette: 305mm
Résistance bac - Capacité bac: 2,6kW - 17lt	Résistance réservoir - Capacité réservoir: 2,6kW - 5,6lt
Puissance pompe: 0,26kW / 0,35Hp	Puissance totale/Courant: 2,86kW / 16A
Tension d'alimentation standard: 230V - 50Hz	Alimentation d'eau conseillée: +55°C
Dureté de l'eau conseillée: 7÷10 °f	Consommation d'eau par cycle (pression à l'entrée conseillée 2 BAR): 2,0lt Garantiti
Doseur réglable de détergent et produit de rinçage: Électrique	Rinçage Acquatech system: Oui