Matériel de restauration

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Sauteuse électrique - Capacité 60 Litres - Renversement Manuel

€ 3.857,00
(IVA exclu)

€ 4.705,54
(IVA 22 % inclus)

Code: 18822800

Marque: Bertos

Les sauteuses permettent différents types de cuisson: vous pouvez les braiser, les faire sauter, griller et cuire directement sur la surface. Grâce à son épaisseur élevée, la température est répartie uniformément sur toute la surface, assurant une cuisson homogène et une économie d'énergie. La charge d'eau placée à l'arrière et les coins arrondis du réservoir, qui peuvent être inclinés manuellement, assurent un nettoyage facile.

Les détails de construction
Cuve de cuisson en acier inoxydable AISI 316 avec finition antiadhésive Fond avec épaisseur de 10 mm
Couvercle avec système de collecte de l'eau de condensation Puissance contrôlée par le commutateur et le thermostat
Thermostat de sécurité avec redémarrage manuel Lumières d'indication de puissance et de température
Fiche de données
Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz Dimensions Externes: Cm 80x70x90h
Cuve Dimensions: 57,5x47,5x20h Cm Puissance: 9 kW