Code: 18843000
Marque: Bertos
Le réservoir d'acier inoxydable d'AISI 316, Higly résistant à la corrosion des sauces ou du sel, en plus d'être employé pour cuire de grandes quantités de soupes, peut être employé pour faire bouillir de grandes quantités de légumes, avec l'utilisation des paniers spéciaux. Les opérations de nettoyage et d'entretien sont facilitées par le réservoir aux coins arrondis et par le robinet d'arrivée d'eau.
Les détails de construction | |
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Plan de travail et panneaux avant en acier inoxydable AISI 304 | Récipient en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 |
Fond en acier inoxydable AISI 316 d'une épaisseur de 20/10 | Robinets d'eau d'admission chaude et froide |
Robinet de vidange chromé avec poignée athermique | Manomètre mécanique |
Régulateur de puissance à 3 positions | Indicateurs de puissance et de température |
Fiche de données | |
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Voltage: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensions Externes: Cm 80x70x90h |
Cuve Dimensions: Ø40x47 Cm | Puissance: 9 kW |
Fourneau électrique à Infrarouge - 2 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 2.095,10
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Fourneau électrique à Infrarouge - 4 Secteurs - Four électrique Statique GN 2/1
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Fourneau électrique à Induction - 4 Secteurs - sur Armoire Ouvert
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Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - sur Armoire Ouvert
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Cuiseur à Pâtes à Gaz - 1 Cuve GN 1/1 - Capacité 40 Litres
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Cuiseur à Pâtes électrique - 1 Cuve GN 1/1 - Capacité 40 Litres
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Friteuse électrique - 1 Cuve - Chauffage Direct - Capacité 18 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22+22 Litres
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Friteuse électrique - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 22+22 Litres
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Friteuse à Gaz - 1 Cuve - Chauffage Indirect - Capacité 18 Litres
€ 2.639,00
Friteuse à Gaz - 2 Cuves - Chauffage Indirect - Capacité 18+18 Litres
€ 4.457,60
Friteuse à Gaz - 1 Cuve - Chauffage Direct - Capacité 20 Litres
€ 2.212,70
Friteuse à Gaz - 2 Cuves - Chauffage Direct - Capacité 20+20 Litres
€ 3.682,70
Plaque Grill électrique - 1 Secteur - Plaque Lisse
€ 1.870,40
Plaque Grill électrique - 1 Secteur - Plaque Nervurée
€ 1.966,30