Coupe legumes TM2 ALL Monophasé CE

€ 754,00
(IVA exclu)

€ 919,88
(IVA 22 % inclus)

Commande minimum € 180,00

Code: 40752502P

Marque: Sirman

Version d’alluminium

Le robot culinaire TM a été conçu et construit le but précis d’émincer les légumes, fruits et mozzarella, garantissant

-sécurité maximale pendant l’utilisation, de nettoyage et d’entretien ;

-une hygiène maximale, grâce à une sélection rigoureuse des matériaux et à l’élimination des aspérités sur les pièces de la machine qui sera en contact avec les aliments, ce qui permet de faciliter le nettoyage total et le démontage ;

-faibles émissions sonores grâce à la transmission par courroie ;

-facile à manipuler.

-Alliage d’aluminium et de la construction de s/s.

-Moteur aéré pour un fonctionnement continu.

-Grâce à sa conception compacte, la machine est facile à installer à l’intérieur de toutes les cuisines.

-L’exclusif système d’alimentation permet de traiter également des produits mous comme le fromage de moz-zarella.

-Sécurité est assurée par des interrupteurs d’interverrouillage sur plateau pousseur, couvercle et collect-ing de produit.

-Version avec vaisselle couvercle s/s sécurisé disponible.

-Grand nombre de disques disponibles pour chaque objet.

CARACTÉRISTIQUES de fabrication (matériaux utilisés)

Le robot culinaire TM est construit de matériaux extrêmement résistants à l’usure mécanique, chocs structurels, agents corrosifs que l'on retrouve normalement dans les produits alimentaires. Plus précisément

-Le traitement trémie, le couvercle (ver. tous les TM) et le socle sont en aluminium poli, qui, outre sa résistance d’oxydation élevé, garantit aussi hygiénique contact avec les aliments et la non-adhésion d’acide et les sels.

-La structure, (ver. INIOX TM), la couverture de presse lifter, disque comptable arbre en AISI 304 o 430.

-Presse Pilon, recevant le plateau et boîtier de commande en plastique très résistant, sutable pour le contact avec les aliments.

-Les disques de lame de traitement sont

Série DF, DQ et PS ont l’ossature en aluminium et les lames en AISI 420.

MESURES DE SAUVEGARDE

Concernant les garanties mécaniques, électriques, hygiène/santé, le robot culinaire TM est conforme aux directives

MÉCANIQUES GARANTIES 2006/42.

ÉLECTRIQUE GARANTIES 2006/95/CEE ; 2004/108/CEE.

HYGIÈNE garanties règlement 1935/2004.

ACCESSOIRES DE LA QUESTION DE LA NORME

Petit poussoir amovible en polyéthylène de qualité alimentaire, aide en aliments petite coupe, insérée dans le tube d’alimentation sur le poussoir demi-lune

Bol de collection en polyéthylène de qualité alimentaire, en « GASTRONORM » dimension 1/3, h = 200 ; équipé d’un capteur magnétique

QUESTION NON STANDARD ACCESSOIRES

Expulsion des aubes en acier AISI 304, monté sur la broche lame. Aide à l’expulsion du produit alimentaire en tranches. Utilisable seulement avec des lames de disque DTV, DT2 - 3-4-7-9, DF1 - 2 - 3 - 4

Goulotte en acier AISI 304, au lieu de la cuvette de la collection, aide les aliments tombent dans un récipient généralement placé au bas de la station de travail

Disque support de lame en acier recouvert de plastique, c’est un conteneur de disque utile

USTENSILES DE

Le robot culinaire TM peut être, sur demande, équipé avec différents types de disques pour différents types de traitement.

-Tranchage disque lames « DF » l’ossature est en aluminium et les lames en AISI 420.

-Lames pour râper de disque "DT" l’ossature est en aluminium, tandis que le corps du disque est en AISI 420.

-Lames disque pour bâtons « DQ » l’ossature est en aluminium et les lames en AISI 420.

-Lames disque de cubage « PS » l’ossature est en aluminium et les lames en AISI 420.

Modèle		TM2 MN TOUTES LES
Puissance	W/Hp	515/0,7
Puissance (1ph)	V/Hz	230/50
Puissance (3ph)	V/Hz	230-400/50
Disque tours	r.p.m.	300
A	mm	225
B	mm	195
C	mm	255
D	mm	280
E	mm	510
F	mm	400
G	mm	510
H	mm	770
Poids net	kg	18,5
Expédition à la France	mm	720 x 350 x 500
Poids brut	kg	22