Matériel de restauration

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Grill Pierre de Lave à Gaz - 1 Secteur

€ 1.973,30
(IVA exclu)

€ 2.407,43
(IVA 22 % inclus)

Code: 20050600

Marque: Bertos

Cuisine grill naturelle et traditionnelle. Le gril Lasa-pierre permettra de recréer la grillade au charbon de bois classique, mais avec un contrôle plus précis de la température et plus de sécurité pour l'opérateur. La grille de cuisson est construite légèrement en pente, permettant ainsi à la graisse et aux fluides de circuler dans un grand bac de récupération. Ladite grille a également une surface qui est façonnée de manière à pouvoir être utilisée indifféremment avec de la viande, du poisson ou des légumes.

Les détails de construction
Panneaux avant et latéraux de plan de travail en acier inoxydable AISI 304 Interne en acier inoxydable
Brasier en Acier Inoxydable et Grille en fonte Brûleurs tubulaires en acier inoxydable
Flamme Pilote Valve de sécurité à thermocouple
Régulation de la puissance fournie par un robinet à fonctionnement continu
Fiche de données
Alimentation à Gaz Dimensions: Cm 40x90x90h
Puissance: 9 kW

Accessoires

 Pierre volcanique

Code: 31803600

Marque: Bertos

€ 22,50
(IVA exclu)

€ 27,45
(IVA 22% inclus)

 Porte du compartiment droit 40

Code: 20920000

Marque: Bertos

€ 100,00
(IVA exclu)

€ 122,00
(IVA 22% inclus)

 Porte du compartiment gauche 40

€ 100,00
(IVA exclu)

€ 122,00
(IVA 22% inclus)