Code: RH50
Marque: Fimar
Machine de cuisson sous vide à basse température (sous-vide).
Panneau de commande avec 5 programmes de cuisson.
Écran pour visualiser la température de l'eau, de la sonde à coeur et de la minuterie.
Arrêt de la machine en l'absence d'eau, sonde de température avec delta 0,1°C, précision d'usinage +/- 0,3°C.
Ile atteint 70°C en 50' environ en 25' environ.
Accessoires optionel: sonde à coeur.
Les détails de construction | |
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Structure en acier inox |
Fiche de données | |
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Alimentation 230V / 50Hz | Puissance 2 kW |
Capacité du bol 50L | Dimensions cm 24x15x39 |
Poids Kg 4,5 |
Chariot pour boîtes de pâtes fraîches
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€ 9,24
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