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Cuisson sous vide

Ces dernières années, qu'il devient de plus en plus l’utilisation fréquente du vide combiné et de la basse température de cuisson pour augmenter considérablement la durée de vie et de la salubrité des aliments. Mais comment les faire cuire à basse température sans l’utilisation d’un four vapeur ?
Vous pouvez avoir le même effet avec un bain thermostatique ou à Continuer à lire >>>

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34 produits trouvés

Sonde de surveillance de température Frobe

Code: FROBE

Marque: Besser Vacuum

€ 99,61 (IVA exclu)

€ 121,52 (IVA 22% inclus)

Cuve pour traitement publicitaire échographie et cuisine sous vide Sonicook

Code: SONICOOK

Marque: Besser Vacuum

€ 4.038,89 (IVA exclu)

€ 4.927,45 (IVA 22% inclus)

Thermocirculateur à immersion pour la cuisson sous vide Vacook15 Wi-Fi

Code: VACOOKWIFI

Marque: Besser Vacuum

€ 996,14 (IVA exclu)

€ 1.215,29 (IVA 22% inclus)

Thermocirculateur à immersion pour la cuisson sous vide Vacook15

Code: VACOOK15

Marque: Besser Vacuum

€ 724,46 (IVA exclu)

€ 883,84 (IVA 22% inclus)

Roner Fama FROW25ECO

Code: FROW25ECO

Marque: Fama

€ 390,60 (IVA exclu)

€ 476,53 (IVA 22% inclus)

Matériau caoutchouteux et flexible pour Fama roner

Code: FNEOP

Marque: Fama

€ 39,10 (IVA exclu)

€ 47,70 (IVA 22% inclus)

Billes en polyéthylène anti-évaporation pour Fama roner

Code: FSFERA

Marque: Fama

€ 89,25 (IVA exclu)

€ 108,89 (IVA 22% inclus)

Sonde cardiaque pour roner Fama

Code: FSONDA

Marque: Fama

€ 171,70 (IVA exclu)

€ 209,47 (IVA 22% inclus)

Machine pour cuisson sous vide SV25 

 

Code: SV25

Marque: Fimar

€ 646,80 (IVA exclu)

€ 789,10 (IVA 22% inclus)

Softcooker RH50

Code: RH50

Marque: Fimar

€ 844,80 (IVA exclu)

€ 1.030,66 (IVA 22% inclus)

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