Sottovuoto e cottura a bassa temperatura Easysoft

€ 1.768,00
(IVA esclusa)

€ 2.156,96
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: 3225201007BX2

Marca: Sirman

Magnifico connubio tra macchina per il sottovuoto a campana e apparecchio cottura a bassa temperatura. - Macchina sottovuoto compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni - Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura. - Barra saldante facilmente rimovibile. - Pompa aspirazione a bagno d'olio. - Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo. - Memorizzazione ultima impostazione. - Contacicli e contatore utilizzo pompa. - Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio - Messaggio cambio olio. - Vuoto esterno a tempo. - Sollevamento coperchio manuale. - Vasca in acciaio inox AISI 304. Apparecchio statico per la cottura a bassa temperatura. - Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca. - Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione di temperatura e tempo di esercizio. - Stesso sistema di controllo del Softcooker con ΔT - 5 programmi memorizzabili. - Temperatura selezionabile in °C e °F. - Coperchio vasca fornito di serie. - Allarme sonoro raggiunta temperatura. - Allarme sonoro fine tempo cottura.

Particolarità costruttive
Vasca in acciaio inox AISI 304.

Scheda tecnica
Alimentazione V/f/Hp 230/1/50	Potenza: watt 100/1.700
Pompa del vuoto: mc/h 4	Barra saldante: cm 26
Dimensione camera sottovuoto cm 27x35x7,5	Dimensione vasca cottura cm 28x40x18
Capacità vasca cottura: 19,7 l	Capacità utile vasca cottura: 15 l
Dimensioni cm 69,5x56x25,7	Peso kg 45