Codice: BAR400
Marca: Fimar
Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Pompa a secco, pannello comandi digitale per programmare tempo di saldatura e di vuoto, start automatico nell’abbassamento della barra superiore. Apertura automatica della barra a fine ciclo. Tutte le macchine sottovuoto supportano il vuoto in sacchetti o contenitori completi di coperchi specifici per l’utilizzo.
Particolarità costruttive | |
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Carcassa in acciaio inox AISI 304 |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione V/f/Hz 220/1/50 | Potenza 0,55 kW |
Barra saldante cm 40 | Pompa del vuoto 2,4 m³/h |
Vuoto max 85% | Dimensioni cm 42x28x18 |
Peso 13 Kg |
Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
€ 105,60
Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
€ 105,60
Disco per mozzarella a cubetti 8mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
€ 105,60
Coltello per disco NPD altezza 5 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
€ 85,80
Coltello solo per disco NPD altezza 8 mm - per tagliamozzarella Fimar mod. TAS
€ 85,80
Disco per taglio a fiammifero H4 - 4 mm
€ 67,32
Disco per taglio a fiammifero B6 - 6 mm
€ 67,32
Disco per taglio a fiammifero B8 - 8 mm
€ 67,32
Disco per taglio a fiammifero B10 - 10 mm
€ 67,32
Disco per Tagliaverdure adatto per taglio a cubetti 8x8 mm
€ 91,08
Disco per Tagliaverdure adatto per taglio a cubetti 10x10 mm
€ 91,08
Disco per Tagliaverdure adatto per taglio a cubetti 12x12 mm
€ 79,20
Disco per Tagliaverdure adatto per taglio a cubetti 20x20 mm
€ 79,20
€ 745,80
€ 712,80
€ 792,00
€ 759,00
€ 841,50
€ 808,50
€ 887,70