Attrezzature per ristorazione

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Abbinato tritacarne-grattugia 22AT - gruppo macinazione in ghisa - 380V

€ 1.372,80
(IVA esclusa)

€ 1.674,82
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 22ATGHITF

Marca: Fimar

Abbinato tritacarne-grattugia 22AT - 380V - Gruppo macinazione estraibile in ghisa trattata per alimenti Struttura e tramoggia in acciaio inox. Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne ø 52 mm - inversione di marcia - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato 140x75 mm - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia.

Particolarità costruttive
Struttura e tramoggia in acciaio inox
Scheda tecnica
Alimentazione V/f/Hz 380/3/50 Potenza 1,1 kW
Produzione oraria tritacarne 150/250 kg Produzione oraria grattugia 40 kg
Dimensioni cm 56x43x48/65 Peso 38 Kg
Dotazioni di serie
Sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.