Attrezzature per ristorazione

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Cutter orizzonatale - 12 lt - velocità variabile

Spedizione GRATIS in Italia!

€ 3.461,10
(IVA esclusa)

€ 4.222,54
(IVA 22 % inclusa)

Ordine minimo € 180,00

Codice: KATANA12VV

Marca: Sirman

Cutter Orizzontale modello Katana 12 - velocità variabile - Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304. - Lame guidate da potente motore asincrono ventilato. - Robusta vasca in acciaio inox AISI 304, smontabile. - Coperchio in acciaio inox, con calotta in Kepital alimentare ad alta resistenza. - Coperchio interbloccato facilmente smontabile per agevolarne pulizia e sanificazione. - Comandi con pulsanti inox IP 67. - Mozzo con 3 lame di serie facilmente rimovibile (configurabile a 2 lame). - Disponibili mozzi lame specifici per lavorazioni particolari. - Massima protezione infiltrazione liquidi sull’albero. - Ideali per carni, pesce e verdure ma adatto anche a molteplici altre lavorazioni. OPZIONALI: - Piedini regolabili mm 95-130. - Gambe inox con ruote e freno. - Mozzi con lame non affilate, dentate o smussate. - Motore trifase alimentato 220V. - Motoriduttore vasca indipendente.

Particolarità costruttive
Completamente realizzato in acciaio inox AISI 304.
Scheda tecnica
Voltaggio V/f/Hz 230/1/50 Potenza watt/Hp 1610/2,2
Capacità vasca 12 lt Giri r.p.m. 600/2600
Dimensioni lxpxh cm 90,2x58,7x44,3 Peso Kg 75

Accessori

 Gambe per cutter Katana 12

Codice: LEGSKTN12

Marca: Sirman

€ 517,90
(IVA esclusa)

€ 631,84
(IVA 22% inclusa)

 Kit 4 piedini regolabili

Codice: 4PIED

Marca: Sirman

€ 37,70
(IVA esclusa)

€ 45,99
(IVA 22% inclusa)

 Mozzo 3 lame dentate per Katana 12

Codice: MZZ3LDKTN12

Marca: Sirman

€ 98,30
(IVA esclusa)

€ 119,93
(IVA 22% inclusa)

 Mozzo 3 lame non affilate per Katana 12

€ 69,50
(IVA esclusa)

€ 84,79
(IVA 22% inclusa)

 Mozzo 3 lame smussate per Katana 12

Codice: MZZ3LSMKTN12

Marca: Sirman

€ 98,30
(IVA esclusa)

€ 119,93
(IVA 22% inclusa)