Attrezzature per ristorazione

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Forno a convezione S 5

€ 1.133,60
(IVA esclusa)

€ 1.382,99
(IVA 22 % inclusa)

Codice: S5

Marca: Beckers

Forno a convezione professionale S5, ideale per cuocere ogni tipo di alimento, così come per gratinare e grigliare verdure,carne e pesce e per ottenere minori tempi di cottura,minori consumi e ottimi risultati. Dotato di funzione vaporizzatore e grill. Il forno viene fornito di 4 teglie 60×40 cm, formato standard Gastronorm 1/1 in alluminio, per poter sfruttare contemporaneamente tutti i 4 piani di carico. Dotato di due resistenze e due ventole inserite nella parte posteriore della camera di cottura, distribuirà in modo omogeneo il calore garantendo una cottura uniforme del cibo, limitando il calo peso degli alimenti e può essere utilizzato anche come rigeneratore di prodotti congelati. Temperatura regolabile da 50 C° a 300 C°, timer da massimo 120 minuti.

Particolarità costruttive
Telaio e interno in acciaio inox
Scheda tecnica
Alimentazione V/f/Hz 220/1/50 Potenza kW 6,4
Temperatura 50°/350°C Dimensioni Interne Cm. 70x46,5x36 h
Dimensioni: Cm. 84x66x57,2 h Peso 73 Kg