Attrezzature per ristorazione

Girarrosto planetario da appoggio in GPL/Metano - 8 spade -max 48 polli

€ 3.936,45
(IVA esclusa)

€ 4.802,47
(IVA 22 % inclusa)

Codice: 8MR

Marca: HotClass

Girarrosto a gas con speciale sistema di rotazione planetario - Costruiti con due piatti girevoli (motori indipendenti a 230V per ogni planetario) - ognuno fornito di quattro spade, che a loro volta ruotano su se stesse: questo sistema è in grado di garantire una migliore cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli - In grado di soddisfare ogni esigenza di produttività - A richiesta doppio motore per gestire indipendentemente la rotazione del piatto e quella delle spade, sistema molto utile in caso di produzione ridotta per bloccare la posizione dei polli vicino al bruciatore

Particolarità costruttive
Sistema di rotazione planetario quattro piatti girevoli
motori indipendenti a 230V per ogni planetario Trasmissione planetaria ad ingranaggi in acciaio
Accensione elettrica dei bruciatori valvola di sicurezza
Illuminazione interna Contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura
Struttura in Acciaio Inox
Scheda tecnica
Modello: 8MR Spada/Spiedo N° 8
Lunghezza spada mm 900 Polli max.N° 48
Alimentazione Elettrica Elettrica elettrica GPL/Metano Peso Kg 205
Potenza assorbita Kw/h 37,2 Potenza motore planetario/spade Kp 0,12
Dimensioni Cm 139,5x66x106,1h Bruciatori/ Zone di cottura indipendenti N° 2/2
Dotazioni di serie
Ugelli GPL Ugelli Metano
Luce interna

Accessori

 Spiedo a gabbia in acciaio inox per polli tagliati a metà

€ 163,01
(IVA esclusa)

€ 198,87
(IVA 22% inclusa)

 Porta spade in acciao inox

€ 392,44
(IVA esclusa)

€ 478,78
(IVA 22% inclusa)

 Supporto aperto su ruote

Codice: PT-MR

Marca: HotClass

€ 621,86
(IVA esclusa)

€ 758,67
(IVA 22% inclusa)